每天分享實用、有趣的三農、農民工文章， 歡迎點擊右上方藍字關注“阿秋隨筆”
早幾天阿秋在一篇文章裡提到了， “家裡從地裡挖回來的花生，
就是這樣一段話， 引來很多讀者的批判， 批判小編阿秋不是農村人， 說什麼：“花生挖回來， 哪用洗啊， 洗了就變味了， 進水了， 小編根本就不是農村人， 花生摘下來之後， 直接拿去曬乾， 泥巴自然就脫落了。 ”
本想與其一爭高下的。
可是， 想了想， 讀者說的也是有道理的， 於是默認了……
“對於挖回來的花生， 要不要洗乾淨， 再拿去曬”？這個問題可能是存在著地域性的差異與習慣吧。
比如， 像阿秋所在的農村， 由於地處南方的湖南， 土質為壤土， 那種下去的花生， 挖出來之後， 自然會攜帶著很多的泥土， 不洗根本就不行啊。
不像有些地方， 比如， 拿北方來說吧， 土質為砂土， 那麼挖出來的花生， 所攜帶的泥巴自然會相對少些。
不過， 阿秋始終覺得從地裡挖回來的花生， 無論是什麼樣的土質都好， 畢竟它還是泥巴下的農作物， 挖回來， 身上都是有附著的泥土， 洗乾淨的好處絕對比不洗， 直接拿去曬要好多了。
理由有三個。
一、洗乾淨的花生， 不管是曬在露天的地板上還是簸箕上， 都不會弄髒地板和盛裝它的簸箕。
二、洗乾淨再曬的花生， 曬乾後， 直接扔嘴裡咬， 不會嫌它不乾淨不衛生。
三、洗乾淨再曬的花生， 更利於存放。
總之， 洗乾淨的優點肯定比不洗， 要乾淨、衛生多了， 唯一的缺點就是要浪費一點水。
最後， 想再問問大家， 花生在曬之前， 是洗還是不洗呢？
-END-
作者：阿秋， 農村人， 喜歡和你聊聊樸素的農村、農業、農民工的那些事兒。 感謝您的關注， 讓我們一起成為好朋友吧！
聲明：原創文章， 未經允許， 不得抄襲！