洗碗機這些都是上個世紀工業革命出現的， 經歷過那個時代的國家， 被工業刻上深厚的印記。 除了洗碗機烘乾機， 你到西方人的廚房去轉一圈還有各種小玩意兒。 中國人廚房裡一把菜刀解決的事他們愣是有各種物件。 當然， 大件的物品如空調冰箱洗衣機我們還是要用， 問題就是出現在洗碗機烘乾機各種小件上。 德國人廚房裡還有量杯和鐘錶呢！
中國沒有經歷過工業革命， 前幾次工業革命都發生在西方， 所以他們的生活深刻地被工業革命塑造， 具體表現就是他們對技術與機械的依賴遠大於我們，
從市場培育角度來看
歐美市場的洗碗機市場發展最早可以追溯到19世紀， 至今已經有一百餘年的市場發展歷史， 大眾對洗碗機已經相當熟悉， 就如同電視之於我們一樣。 相比之下國人從獲知到瞭解， 再到使用洗碗機產品僅有二十多年的歷史， 更多的人可能連洗碗機都沒聽過。
歐美洗碗機市場的起步極早， 世界上第一台真正意義上的具有實用價值的洗碗機由Josephine Cochran於1886年在美國完成設計並申請專利， 隨後于1893年大量投入市場使用。
【Josephine Cochran與她設計的洗碗機】
在歐洲， 1929年德國米勒公司設計生產了歐洲第一台電動家用洗碗機， 設計上依舊延續實用主義， 尚未考慮洗碗機作為一件家用電器與廚房環境之間的聯繫， 產品缺乏使用者意識， 說明生產商的市場意識尚未成熟。
在美國， 洗碗機市場逐漸發力迎來了自己的快速發展時期， 以GE公司為代表， 于1954年推出了首款電動臺式洗碗機順應了市場的發展需求， 從功能到外形設計上都有新的發展。 代表了歐美洗碗機市場步入成熟時期， 目前歐美市場的洗碗機滲透率接近70%。
在日本， 從明治維新開始日本就不斷學習西方的生活方式， 他們也是亞洲最早接觸洗碗機產品的國家。 在20世紀90年代左右日本的洗碗機市場實現了爆發式發展，
【日本洗碗機銷量由快速增長到穩定】
在國內， 國內洗碗機的市場發展起始於九十年代， 至今不過二十多年， 最初接觸的就是相當成熟的國外產品， 從產品層面上來說國內洗碗機的起點比較高， 技術積累快。 並且隨著互聯網普及， 資訊擴散速度不斷加快， 大眾對洗碗機的瞭解不斷普及， 整個市場培育的時間將會大大縮短， 目前國內洗碗機滲透率不足1%。
【2011-2016年洗碗機百度搜索指數】
從上面的討論發現， 歐美和日本大約花費了半個世紀的時間完成了自身洗碗機市場培育的過程。 實際上， 在這個培育過程中，
從文化觀念角度來看
【東西各國洗碗機市場滲透率對比】
從東西方洗碗機滲透率的對比中， 我們看到了更深層次的一個問題：為什麼日本的洗碗機滲透率不到歐美的一半？這個問題的答案應該能夠回答題主的一半問題：為什麼（高收入）國人、華僑很少使用洗碗機。
歐美洗碗機市場的發展軌跡， 讓我想起了20世紀西方的女權運動， 兩者擁有不少相似之處。
西方的女權運動最初起步於啟蒙運動、工業革命， 通過走入社會工作的女性獲得經濟獨立之後，
洗碗機正是Josephine Cochran為了擺脫洗碗這一家務而發明改良的， 隨著女權運動不斷打破傳統的文化觀念， 女性得以從各種枷鎖中解放， 在處理瑣碎繁雜的日常家務問題上， 各種新的家用電器包括洗碗機、洗衣機、吸塵器等都得以獲得快速發展。
與現代西方文化相對的東方文化， 依舊延續著強烈的歷史慣性。以儒家文化為核心的東亞文化圈中女性長期處於邊緣地位，即便是在經濟高度發達的日本和相對開明的中國，人們的潛意識中依舊還存在這樣的觀念——女性做家務向來被視為理所當然，而男性做家務在更多時候反而會被調侃嘲笑。在這種文化觀念之下，女性依舊是家務的主要承擔者，哪怕是各方面與西方相當的日本，洗碗機滲透率也不過30%，市場培育時間短、人均收入低的中國目前滲透率不過1%也是能夠理解的。
儘管如此，隨著國內收入水準的提高，市場培育的逐步成熟，文化觀念的轉變，根據歐美、日本的發展經驗，國內洗碗機市場在不久之後也將必然迎來高速發展階段，即便只達到與日本相近的滲透度，那也會有相當可觀的規模。
目前市面上普遍存在的是臺式洗碗機、歐式洗碗機和水槽式洗碗機（近兩年才推出）。
臺式洗碗機可以直接放置在廚房的檯面上，相對來說放置也比較靈活，適合放在平時使用頻率比較低的廚房角落，也不需要安裝，相對比較方便；大類的臺式洗碗機可容納套數較少，比較適合人口少，碗碟少的家庭，但是清洗能力一般，價格門檻也比較低。
所謂的歐式洗碗機當然主要是在歐美國家，由於歐美國家至於清洗效率，會積攢好幾天的餐具一次性清洗，包括每個人擁有獨立的成套餐具的特殊性，所以洗碗機大容量就成了必須，這也是基於他們碗碟相對比較少油的情況。大部分全嵌入式洗碗機，容量比較大，一次性可以清洗12套甚至更多，對中國家庭來說家庭聚餐時使用比較方便；另外，歐美國家少用明火多用電磁灶具、烤箱等，所以其鍋具外延比較乾淨，所以都可以放進洗碗機一起洗，大大節省了清洗時間。缺點方面，主要是體積大中國的廚房空間小，包括在安裝中需要改水電相對麻煩；中國人碗碟相對要重油，比較習慣一餐一洗，所以一個2-6口之家的碗碟每餐洗相對來說有點浪費。
水槽式洗碗機是近兩年才出來，主要的品牌商目前只有方太。這類洗碗機的形體類似水槽，所以安裝方式也跟水槽一樣。清洗碗碟的容量大概在6套左右。而方太的這款水槽洗碗機，它不完全是洗碗機。它的功能槽還可以用來清洗水果，去除農殘。就目前瞭解的情況上市兩年整體市場表現要優於歐式洗碗機在國內的發展。
洗碗機沒有在國內普及最根本的原因是國人還不夠富裕，做不到為了不洗碗花幾千買洗碗機，做不到為了不曬衣服或者為了呵護衣服，而花幾千買乾衣機，要想想很多人經常穿的衣服加起來還不到5k。如果這兩個東西都降到1k試試，普及率肯定起來…
另外就是沒有用錢來買時間的意識，因為大部分人的時間都不值錢。
依舊延續著強烈的歷史慣性。以儒家文化為核心的東亞文化圈中女性長期處於邊緣地位，即便是在經濟高度發達的日本和相對開明的中國，人們的潛意識中依舊還存在這樣的觀念——女性做家務向來被視為理所當然，而男性做家務在更多時候反而會被調侃嘲笑。在這種文化觀念之下，女性依舊是家務的主要承擔者，哪怕是各方面與西方相當的日本，洗碗機滲透率也不過30%，市場培育時間短、人均收入低的中國目前滲透率不過1%也是能夠理解的。儘管如此，隨著國內收入水準的提高，市場培育的逐步成熟，文化觀念的轉變，根據歐美、日本的發展經驗，國內洗碗機市場在不久之後也將必然迎來高速發展階段，即便只達到與日本相近的滲透度，那也會有相當可觀的規模。
目前市面上普遍存在的是臺式洗碗機、歐式洗碗機和水槽式洗碗機（近兩年才推出）。
臺式洗碗機可以直接放置在廚房的檯面上，相對來說放置也比較靈活，適合放在平時使用頻率比較低的廚房角落，也不需要安裝，相對比較方便；大類的臺式洗碗機可容納套數較少，比較適合人口少，碗碟少的家庭，但是清洗能力一般，價格門檻也比較低。
所謂的歐式洗碗機當然主要是在歐美國家，由於歐美國家至於清洗效率，會積攢好幾天的餐具一次性清洗，包括每個人擁有獨立的成套餐具的特殊性，所以洗碗機大容量就成了必須，這也是基於他們碗碟相對比較少油的情況。大部分全嵌入式洗碗機，容量比較大，一次性可以清洗12套甚至更多，對中國家庭來說家庭聚餐時使用比較方便；另外，歐美國家少用明火多用電磁灶具、烤箱等，所以其鍋具外延比較乾淨，所以都可以放進洗碗機一起洗，大大節省了清洗時間。缺點方面，主要是體積大中國的廚房空間小，包括在安裝中需要改水電相對麻煩；中國人碗碟相對要重油，比較習慣一餐一洗，所以一個2-6口之家的碗碟每餐洗相對來說有點浪費。
水槽式洗碗機是近兩年才出來，主要的品牌商目前只有方太。這類洗碗機的形體類似水槽，所以安裝方式也跟水槽一樣。清洗碗碟的容量大概在6套左右。而方太的這款水槽洗碗機，它不完全是洗碗機。它的功能槽還可以用來清洗水果，去除農殘。就目前瞭解的情況上市兩年整體市場表現要優於歐式洗碗機在國內的發展。
洗碗機沒有在國內普及最根本的原因是國人還不夠富裕，做不到為了不洗碗花幾千買洗碗機，做不到為了不曬衣服或者為了呵護衣服，而花幾千買乾衣機，要想想很多人經常穿的衣服加起來還不到5k。如果這兩個東西都降到1k試試，普及率肯定起來…
另外就是沒有用錢來買時間的意識，因為大部分人的時間都不值錢。