血糖， 就是血液中的葡萄糖， 正常維持在3.89～6.11mmol/L左右。 不少人如果檢查出高血糖都會很著急， 擔心會因此患上糖尿病。 確實高血糖是目前我國高發的疾病之一， 而糖尿病迄今為止也只是做到儘量控制， 而無法治癒。
高血糖， “傷”你沒商量
糖尿病是以高血糖為特徵的代謝性疾病。 持續高血糖與長期代謝紊亂等可導致全身組織器官， 特別是心血管、眼、腎及神經系統的損害及其功能障礙和衰竭。
眾所周知， 血管遍佈我們人體各組織器官， 通過血液的流動為細胞組織器官運輸氧氣和營養物質， 並帶走它們產生的代謝產物， 以維持人體的正常功能。 而糖尿病患者血液中高水準的葡萄糖（高血糖）會引起氧化應激， 並通過一系列複雜的過程， 損傷血管內皮細胞。
高血糖導致的血管損傷一般表現為血管內皮功能紊亂， 造成血管硬化， 血栓形成， 進而導致血管管腔狹窄，
因此， 患了糖尿病， 全身各組織器官的工作均可能受累， 其中主要累及心、腦、腎等重要生命器官。
高血糖怎麼辦?
食物與人類健康關係的重要性是不容置疑的，
1、桑葉、桑葚。 有研究表明， 桑葉、桑葚含有調節血糖作用的桑葉總多糖， 有輔助治療糖尿病的作用。 常吃桑葉、桑葉酵液、桑葉茶， 不會對病情產生不良影響， 有條件的糖尿病患者不妨一試。 特別是桑葉酵液， 既能調血糖， 又能調腸胃， 更合適糖尿病人服用。
2、蕎麥。 非常適合糖尿病病人食用， 其所含類黃酮能促進胰島β細胞恢復， 對抗腎上腺素的升血糖作用；膳食纖維延緩食物中碳水化合物的吸收， 降低餐後血糖升高幅度；抗性澱粉具有較強的吸收能力和膨脹功能， 使人產生飽腹感並抑制進食， 降低血糖；蕎麥含有的D-手性肌醇還有調節胰島素活性、降血糖的作用；蕎麥蛋白中含有降血壓、降低血清膽固醇的成分；蕎麥黃酮對糖尿病、冠心病、心腦血管病和周圍血管病均具有良好的治療作用。
3、槐米。 槐米的主要有效成分為蘆丁， 屬黃酮類化合物。 能降低毛細血管通透性和脆性， 降低人體血脂和膽固醇， 促進細胞增生和防止血細胞凝聚， 以及抗炎、抗病毒、利尿、解痙、鎮咳、抗輻射等多方面的作用。 臨床用於防治高血壓、腦溢血、視網膜出血、紫癜和急性出血性腎炎等，也用於預防和治療糖尿病及合併高血脂症。
藥食同源六君子配比 控糖效果1+1>2
將蕎麥20g，桑葉10g，槐米10g，菊花5g，決明子10g，枸杞10g，洗淨後加入適量水煮一個小時左右，取湯喝，每天2杯。想要控糖的效果更好，建議喝這些食物的發酵液，如蕎麥桑葉複合菌發酵液，經發酵後，藥用成分的作用更大，吸收利用率更高。
最後，降血糖的目的是為了治療糖尿病，治療糖尿病的目的是為了保證營養與健康。糖尿病飲食治療原則：控制食物的總熱量,按時定量進餐。在保證全日進食總熱量不變的情況下，每日以三餐為主，適當加餐。一般粗雜糧比細糧吸收慢，不易饑餓。吃飯時，先吃副食，後吃主食;菜做得口味淡一些。
臨床用於防治高血壓、腦溢血、視網膜出血、紫癜和急性出血性腎炎等，也用於預防和治療糖尿病及合併高血脂症。
藥食同源六君子配比 控糖效果1+1>2
將蕎麥20g，桑葉10g，槐米10g，菊花5g，決明子10g，枸杞10g，洗淨後加入適量水煮一個小時左右，取湯喝，每天2杯。想要控糖的效果更好，建議喝這些食物的發酵液，如蕎麥桑葉複合菌發酵液，經發酵後，藥用成分的作用更大，吸收利用率更高。
最後，降血糖的目的是為了治療糖尿病，治療糖尿病的目的是為了保證營養與健康。糖尿病飲食治療原則：控制食物的總熱量,按時定量進餐。在保證全日進食總熱量不變的情況下，每日以三餐為主，適當加餐。一般粗雜糧比細糧吸收慢，不易饑餓。吃飯時，先吃副食，後吃主食;菜做得口味淡一些。