千百年來， 在民間一直流傳著"不食河豚不知魚味， 食了河豚百魚無味""一朝食得河豚肉， 終生不念天下魚"。 講究美食的人， 每年都有兩個翹首期待的時節， 金秋伺螃蟹， 暮春候河豚。 所謂拼死吃河豚， 絕不是一句空話。 之前我國有明文規定：禁食河豚。 但如今河豚在被禁27年之後， 名正言順回歸到了“吃貨”的視野。
千百年來， 在民間一直流傳著"不食河豚不知魚味， 食了河豚百魚無味""一朝食得河豚肉， 終生不念天下魚"。 講究美食的人， 每年都有兩個翹首期待的時節， 金秋伺螃蟹， 暮春候河豚。 所謂拼死吃河豚， 絕不是一句空話。 之前我國有明文規定：禁食河豚。 但如今河豚在被禁27年之後， 名正言順回歸到了“吃貨”的視野。