辣椒死棵近年來在保護地栽培中發生嚴重， 尤其是在連年以辣椒種植為主的地區發生較多， 已經嚴重地影響了辣椒生產， 使廣大菜農的利益蒙受了巨大的損失， 是目前辣椒生產中急需解決的問題。 現將其病症及防治對策總結如下：
一、症狀：
辣椒死棵苗期、成株期均可發生， 莖、葉、果都可染病。 主要分為疫病、根腐、菌核及青枯病四種情況。
疫病占死棵發病率的50%左右， 主要症狀表現為：
苗期發病， 莖基部呈暗綠色水浸狀軟腐或猝倒。 又稱苗期猝倒病；
果實染病始於蒂部， 初生暗綠色水浸狀斑， 迅速變褐軟腐， 濕度大時長出白色黴層， 即病源菌孢囊梗及孢子囊， 乾燥後形成暗褐色僵果留在枝上。
莖部染病， 分杈處變為黑褐色或黑色， 其中尤以莖基部為害最為嚴重， 病斑初為水浸狀， 後出現環繞表皮擴展的褐色或黑色條斑， 病部明顯縊縮， 造成地上部折倒， 俗稱“黑稈”。 且主要為害成株， 植株急速凋萎， 是一種毀滅性的病害， 在某些溫室甚至造成絕產。
根腐病的主要症狀表現為：根系生長差， 主根爛掉或毛細根根尖乾癟， 占死棵發病率的40%左右。
青枯病為植株中午萎蔫， 早晚恢復， 反復幾天後即出現死棵現象， 植株死亡時葉片為綠色(即青幹)， 占死棵發病率的10%左右。
二、發病規律：
辣椒疫病屬真菌性病害， 病菌主要以卵孢子、厚垣孢子在病殘體或土壤、種子上越冬， 其中土壤中病殘體帶菌率最高， 為主侵染源， 此病為土傳性病害， 病菌生長發育適溫30℃， 陰雨天后病害易發生流行， 發病週期短， 土質粘重， 田間排水不暢， 易積水的地塊發病重。
澆水過勤， 水澆量過大的地塊也易發生病害， 此外植株定植過密，通風透光不良，發病重。挪苗後及坐果後是辣椒死棵的兩個發病高峰期。
三、綜合防治措施：
以預防為主，綜合防治的方針。
(一)農業防治措施
1、前茬收穫後，及時清潔田園，耕翻田地。
2、選用抗病品種，並在播前採用高溫悶棚、大水悶灌或用生石灰翻地的方式進行土壤消毒。
3、培育壯苗，合理密植，通風排濕，注意排水，控制灌水，降低棚內濕度，其中尤以滴灌方式為佳。科學施肥，增施磷鉀鈣套餐肥，少施氮肥，追肥或沖肥以嘉美內鉀德、海洋之星為主，輔以生物肥及大量元素水溶肥等，以利於活化土壤。可噴嘉美腦白金800倍液或金點800倍液，提高植物抗病力。
(二)化學防治
(1)播前深翻土壤時，每畝撒施50%多菌靈可濕性粉劑2-3kg；或每畝施乙膦鋁錳鋅1-2kg。
(2)種子消毒：52℃溫湯浸種30分鐘或72.2%普力克水劑浸種12小時。
(3)施用充分腐熟的有機肥：施用未充分腐熟的有機肥後容易因肥料在土壤中腐熟而造成燒根引發蔬菜死棵，建議施用充分腐熟的農家肥或施用成品有機肥、有機菌肥等。
(4)定植時要注意穴施藥土：在定植時，可用苯菌靈或甲基托布津或惡黴靈或乙膦鋁錳鋅加DT(琥膠肥酸銅)等藥劑，與土壤混合均勻(約1斤藥兌10斤土)。
(5)發現病株後，不可立即澆水，否則將加速病害的發展，應首先進行噴霧及灌根處理：用杜邦泉程1000倍灌根或噴霧，72.2%普力克水劑600-800倍；或77%可殺得可濕性粉劑400-500倍；60%琥.乙膦鋁(DTM)可濕性粉劑500倍液；綠乳銅600-800倍，萬枯一灌靈500倍灌根或噴霧。
對於個別病情嚴重的植株需加上嘉美紅利800倍液灌根(銅製劑除外)，也可用噴霧器噴地面。可用甲基托布津或惡黴靈或乙膦鋁錳鋅或殺毒礬等藥劑400至600倍液，用噴霧器拔下噴頭來噴灌植株莖稈及土壤，也可用上述藥劑或多菌靈或可殺得或冠菌清等藥劑塗抹莖稈，可有效殺死病菌，3至5天一次，連續2至3次即可。
注意：發生病害後不要立即澆水，否則會造成病害的傳播。病情控制住後，可再加入嘉美紅利進行灌根，促根效果好。
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此外植株定植過密，通風透光不良，發病重。挪苗後及坐果後是辣椒死棵的兩個發病高峰期。三、綜合防治措施：
以預防為主，綜合防治的方針。
(一)農業防治措施
1、前茬收穫後，及時清潔田園，耕翻田地。
2、選用抗病品種，並在播前採用高溫悶棚、大水悶灌或用生石灰翻地的方式進行土壤消毒。
3、培育壯苗，合理密植，通風排濕，注意排水，控制灌水，降低棚內濕度，其中尤以滴灌方式為佳。科學施肥，增施磷鉀鈣套餐肥，少施氮肥，追肥或沖肥以嘉美內鉀德、海洋之星為主，輔以生物肥及大量元素水溶肥等，以利於活化土壤。可噴嘉美腦白金800倍液或金點800倍液，提高植物抗病力。
(二)化學防治
(1)播前深翻土壤時，每畝撒施50%多菌靈可濕性粉劑2-3kg；或每畝施乙膦鋁錳鋅1-2kg。
(2)種子消毒：52℃溫湯浸種30分鐘或72.2%普力克水劑浸種12小時。
(3)施用充分腐熟的有機肥：施用未充分腐熟的有機肥後容易因肥料在土壤中腐熟而造成燒根引發蔬菜死棵，建議施用充分腐熟的農家肥或施用成品有機肥、有機菌肥等。
(4)定植時要注意穴施藥土：在定植時，可用苯菌靈或甲基托布津或惡黴靈或乙膦鋁錳鋅加DT(琥膠肥酸銅)等藥劑，與土壤混合均勻(約1斤藥兌10斤土)。
(5)發現病株後，不可立即澆水，否則將加速病害的發展，應首先進行噴霧及灌根處理：用杜邦泉程1000倍灌根或噴霧，72.2%普力克水劑600-800倍；或77%可殺得可濕性粉劑400-500倍；60%琥.乙膦鋁(DTM)可濕性粉劑500倍液；綠乳銅600-800倍，萬枯一灌靈500倍灌根或噴霧。
對於個別病情嚴重的植株需加上嘉美紅利800倍液灌根(銅製劑除外)，也可用噴霧器噴地面。可用甲基托布津或惡黴靈或乙膦鋁錳鋅或殺毒礬等藥劑400至600倍液，用噴霧器拔下噴頭來噴灌植株莖稈及土壤，也可用上述藥劑或多菌靈或可殺得或冠菌清等藥劑塗抹莖稈，可有效殺死病菌，3至5天一次，連續2至3次即可。
注意：發生病害後不要立即澆水，否則會造成病害的傳播。病情控制住後，可再加入嘉美紅利進行灌根，促根效果好。
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