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導遊的“工匠精神”:匠心與匠藝並重

(作者:張廣瑞, 中國社會科學院旅遊研究中心名譽主任)

導遊是否算作“工匠”, 尚可商榷, 但是, 必須要有工匠精神才可以歷練成一個好的合格的導遊,

這是肯定的。

“工匠”首先要有“匠心”, 這個“匠心”就是一種堅持的倔強, 是一種要把事情越做越好的心境和決心。 導遊的服務物件是遊客, 也許常規的工作程式和遊覽場所或活動是相同或相似的, 但每次導遊的物件則不同, 因為遊客的文化背景、閱歷和旅遊的目的不同, 導遊的方式與要介紹的內容應當有所差別。 因此, 作為導遊, 能夠真正做到讓所服務的物件滿意和好評, 也確實是件不容易的事。

首先要講良心, 更確切的說法是責任心, 是最基本的職業道德。 做過導遊的人都知道, 這是個良心買賣, 大多數旅遊者之所以信任導遊, 因為導遊是他們在旅遊目的地首先接觸到的人, 作為外來人, 往往要依賴導遊才能游好。

導遊作為一種職業, 為旅遊者服務要依據一種契約, 不可隨心所欲, 更不能以能掌握較多信息量的“主人”優勢而減縮或改變服務, 更不能利用這一點欺騙遊客、誤導遊客, 更不能以不正當的手段謀求私利。 這些做法是有違職業道德的。 況且, 導遊的責任心不僅包括對遊客, 也包括對國家和社會所承擔的責任。

其次, 要有熱心。 導遊這個職業, 直接服務的物件是人, 而且是離家外出的旅遊者, 雖然外出旅遊的目的不同, 但身在異國他鄉, 他們都會遇到一些共同的問題, 那就是要面對不熟悉的環境和不同習俗或文化, 都期待著會遇到一個熱心的人, 首選之人可能就是導遊。 因此, 導遊的熱心和微笑是主客彼此溝通和信任的敲門磚,

冷漠則是大忌。

再次, 要有耐心。 對於導遊來說, 每天的工作程式、遊覽的場所、講的故事和遇到的問題往往是重複的。 一些地方導遊一個景區每週就可能去一次, 一年下來會有幾十次。 然而, 對於旅遊者來說, 每個景點都可能是第一次, 也許是夢寐以求的第一次, 甚至是一生的唯一一次。 而且, 旅遊者的文化背景不同, 生活方式不同, 年齡性別不同, 語言能力不同, 作為導遊, 必須把每次的導遊過程作為第一次來做, 保持著同樣的激情, 只有這樣做才能讓遊客產生共鳴, 讓遊客感到滿意。 這一點必須要修煉, 必須有超長的耐心。

作為“工匠”, 導遊必須還要有“匠藝”。 “匠”, 是指有專門手藝的人, 或技藝高明、造詣高深的人,

這與“專家”是同義詞。 所有的匠, 都會在某一方面高於一般的人。 之所以說導遊是個匠人, 是因為導遊本身必須有特殊的技藝, 這個技藝不是每個人都具備的, 如此說來, 也不是任何人都可以輕易地做好導遊。 因此, 除了必要的心境、素質之外, 一個合格的好導遊, 還必須練就特殊的技藝, “匠心”和“匠藝”是相輔相成的, 缺一不可。

工匠必須有一門獨特的專業技能, 不必是全能。 不過, 任何專業能手也必須具有更多相關知識作為基礎, 否則不可能成為專業人員。 實事求是地講, 導遊和一般工匠相比, 可能更難作, 他們所需要的技藝是綜合、多元、變化的, 這是因為導遊服務的直接物件是旅遊者, 不是某一種專門產品的製作,

旅遊者群體是變化的, 而需求是廣泛的, 提供服務的環境是多樣的。 因此, 要做一個技藝高超的導遊必須要下更大工夫。

要想成為技藝高超的導遊, 首先要認真學習。 一般而論, “匠”不可能是直接從學校裡培養出來的, 學校的教育只能是個引導, 那是一種入職前的啟蒙教育, 學到一些理論或方法, 打下一個基礎, 僅此而已。 真正的技藝來自於悟性和實踐。 做過導遊的人都明白, 導遊所需要的知識是沒有邊界的, 淵博的知識是做好導遊的階梯。 靠背誦編寫的導遊詞絕對不可能達到匠人的高度。 不過, 導遊的學習有一個特殊的管道, 那就是旅遊者中往往會有各領域的專家和高人, 導遊人員為旅遊者服務時, 一定要學會與遊客溝通, 傾聽客人的回饋,或從客人的詢問、質疑和解釋中獲得新的知識。導遊不能以“教師”自居,要永遠當小學生,不斷汲取營養,增益其所不能。

其次,是不斷學習。對導遊來說,技能技藝的提高,更需要知識的不斷積累和深化,要不厭其煩。也許在一次導遊過程中不會用到所有的知識,但在面對不同的遊客,應當儘量減少說“不知道”的次數。當然,更不應當不懂裝懂,含糊其辭,因為那樣做的結果將會更糟糕,不僅會造成誤導、誤解或誤會,還很可能失去遊客的信任。

再次,要精益求精。如果說一般匠人需要不斷地琢磨探索做出更加精美的產品的話,那麼導遊就要不斷地改進提高自己的能力,前者的檢驗靠產品實物的精美與效能,而後者要靠服務物件的滿意度,都要靠實現的價值和口碑。外語導遊和特殊領域的專業導遊更是如此。外語導遊的水準不僅在於外語技能的高低,還在於對母語與外語背後文化背景知識的把握與溝通技巧。

任何工匠的修煉絕非一蹴而就,也無捷徑可走。隨著中國旅遊業的迅速發展和市場的不斷成熟,導遊行業也必須要不斷提高水準。從30多年的實踐來看,中國的導遊行業邁過了第一道門檻,導遊職稱與等級制度的出現標誌著導遊開始從一項工作變成一種職業,進入專業化的軌道。工作是作為雇主的部門或企業指派的,工作好壞的評價取決於雇主的認可;而作為一種職業,則不是任何人可以擔當的,進入需要先獲得一種資格,而評價的主體也從雇主轉為顧客,市場的評價成為導遊生存的條件。

隨著大眾旅遊的發展和新技術的更新,一些新的工具和媒體必將代替人去分擔一般性的導遊活動,社會所需求的導遊不再是那些“萬金油式”插科打諢的嚮導,而是有知識、有技藝的專業人才,這些變化應當引起導遊界的充分關注。

社會需要和崇尚匠人導遊,讓旅遊更完美,導遊也應作為一個被社會尊重的匠人。

傾聽客人的回饋,或從客人的詢問、質疑和解釋中獲得新的知識。導遊不能以“教師”自居,要永遠當小學生,不斷汲取營養,增益其所不能。

其次,是不斷學習。對導遊來說,技能技藝的提高,更需要知識的不斷積累和深化,要不厭其煩。也許在一次導遊過程中不會用到所有的知識,但在面對不同的遊客,應當儘量減少說“不知道”的次數。當然,更不應當不懂裝懂,含糊其辭,因為那樣做的結果將會更糟糕,不僅會造成誤導、誤解或誤會,還很可能失去遊客的信任。

再次,要精益求精。如果說一般匠人需要不斷地琢磨探索做出更加精美的產品的話,那麼導遊就要不斷地改進提高自己的能力,前者的檢驗靠產品實物的精美與效能,而後者要靠服務物件的滿意度,都要靠實現的價值和口碑。外語導遊和特殊領域的專業導遊更是如此。外語導遊的水準不僅在於外語技能的高低,還在於對母語與外語背後文化背景知識的把握與溝通技巧。

任何工匠的修煉絕非一蹴而就,也無捷徑可走。隨著中國旅遊業的迅速發展和市場的不斷成熟,導遊行業也必須要不斷提高水準。從30多年的實踐來看,中國的導遊行業邁過了第一道門檻,導遊職稱與等級制度的出現標誌著導遊開始從一項工作變成一種職業,進入專業化的軌道。工作是作為雇主的部門或企業指派的,工作好壞的評價取決於雇主的認可;而作為一種職業,則不是任何人可以擔當的,進入需要先獲得一種資格,而評價的主體也從雇主轉為顧客,市場的評價成為導遊生存的條件。

隨著大眾旅遊的發展和新技術的更新,一些新的工具和媒體必將代替人去分擔一般性的導遊活動,社會所需求的導遊不再是那些“萬金油式”插科打諢的嚮導,而是有知識、有技藝的專業人才,這些變化應當引起導遊界的充分關注。

社會需要和崇尚匠人導遊,讓旅遊更完美,導遊也應作為一個被社會尊重的匠人。

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