白露晝夜溫差大種好管好各種菜

白露是農曆的第十五個節氣，在今年西曆的9月7日。露是由於溫度降低，水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠，所以，白露是表明天氣已經轉涼的意思，

俗話說：“一場秋雨一場寒，十場秋雨就穿棉”。白露節氣降雨漸少，晴天多，光照充足，氣候溫和，晝夜溫差大，非常適合各種蔬菜作物的生長。要抓住有利時機，種好管好秋茬露地和秋冬茬設施蔬菜，還要做好越冬茬保護地蔬菜育苗工作。

大白菜做好水肥管理

秋播大白菜正值蓮座期，早播的販白菜已到包心期，大白菜要做好中耕鬆土和除草管理，在結束蹲苗後開始澆水、追肥，可採取開穴或開溝的追肥方式，每次每畝追施生物有機肥300公斤或氮磷鉀三元複混肥20公斤；也可採取隨水追肥的方式，每畝追施氮磷鉀全面的液體肥8-10公斤；販白菜主要做好澆水追肥，促進包心和生長。澆水間隔時間要根據天氣情況、土質和植株長勢來掌握，

但每次澆水量不宜過多，以小水勤澆為宜。蓮座期是病蟲害發生較多的時期，重點要防治病毒病、霜黴病、黑腐病以及蚜蟲和青蟲等病蟲害。對病害加強田間檢查，發現中心病株及時防治。青蟲大多為夜蛾類害蟲，白天躲藏起來，夜間出來為害，若白天噴藥往往起不到效果，應在夜晚或清晨露水未幹時施藥才有效果。近年來，一些地塊幹燒心病發生較多，要控制氮素化肥的用量，增施磷鉀肥，合理澆水，尤其是蓮座期至結球初期不可缺水。

蘿蔔不同階段水分管理

各種蘿蔔先後從葉片生長期轉入破肚期和肉質根生長期，這兩個階段的水分管理是不同的，在葉片生長期應以控制澆水為主，

若過早澆水會促進葉片生長過旺而影響根莖的生長。到破肚期說明轉入根莖生長期，（破肚期標誌是根莖側面上下裂開一條縫，根莖開始直立生長）要適時澆水，並經常保持土壤濕潤，才能使根莖很好生長，若底肥施用充足一般不需追肥；同時做好中耕除草和及時防治蚜蟲、菜青蟲等害蟲工作。胡蘿蔔仍在葉片生長期，要控制澆水，若多日無雨，土壤乾旱、植株生長緩慢時可澆一小水，主要做好中耕除草和防治蚜蟲工作。

秋冬茬溫室作物定植和管理

保溫性較好的日光溫室仍可定植番茄、茄子和甜辣椒等喜溫性作物。要提前扣好棚膜，做好棚室和土壤的消毒，施足有機肥作底肥，每畝施入充分腐熟、細碎的優質有機肥5000公斤以上；要提前10-15天施肥和精細整地，

做到耕透、整平、沒有明暗坷垃；番茄按1.4-1.5米的間距做成高出地面15-20釐米的高畦或瓦壟高畦，以南北向做畦有利於作物生長。瓦壟高畦適合沒有滴灌設施的棚室，在畦中間挖一V形澆水溝，便於在冬季採取膜下暗灌的澆水方式。要求畦壟寬70-80釐米，畦溝寬70釐米。每畦定植2行，採取大小行的種植方式，大行間距100-110釐米，小行間距40-50釐米，平均行距70-75釐米。要保證定植品質，選生長整齊、大小一致的壯苗定植，要深淺適宜、密度合理。株距因品種而不同，一般“金棚11號”等普通番茄品種每畝3000株左右， “摩斯特”、“粉娘二號”等櫻桃番茄品種每畝2200株，每畦多栽2-4株以備補苗用。因氣溫較高，在晴天的下午定植較好，

並及時澆足水。

定植後調節適宜的溫度和光照，沙壤土棚室定植後3-5天再澆一次緩苗水，並及時中耕鬆土促進緩苗。

日光溫室越冬茬喜溫作物育苗

●育苗時期保溫性能好的日光溫室（保溫性能在25℃以上）可以種植越冬茬的喜溫作物。番茄、辣椒、茄子等茄果類作物，在9月上、中旬育苗；黃瓜、西葫蘆等瓜類作物在9月下旬育苗。保溫性能在20℃左右的保溫性能中等的溫室適宜種植秋冬茬的黃瓜、西葫蘆等瓜類作物，在9月上旬育苗。

●選用適宜的優良品種應選用耐寒性好、耐低溫弱光、在低溫寡照條件下連續坐果能力強的品種。黃瓜可選用“中農26”等品種，採取嫁接育苗方式，選用脫蠟粉、風味好的“北農亮砧”等褐籽南瓜作為嫁接砧木；番茄選用“金棚11號”、“仙客8號”等品種；茄子選用“京茄6號”、“海豐長茄2號”等品種；西葫蘆可選用“京葫12”或“京葫36”等品種。

秋大棚蔬菜抓好管與收

黃瓜已經陸續採收，番茄正值坐果和果實膨大期，越夏栽培的茄子、辣椒也正值果實採收期，應加強田間管理，促使植株多結商品率高的果實。

◆調節適宜的溫度、光照和濕度番茄等喜溫類蔬菜適宜溫度為白天23℃-28℃，夜間15℃-18℃；芹菜等喜冷涼蔬菜白天適宜溫度為20℃-22℃，夜間10℃-12℃；遮陽網沒必要再覆蓋，使作物儘量增加光照；根據不同作物來調節室內空氣濕度，甜辣椒、黃瓜和葉類蔬菜濕度保持在60%-85%；番茄、茄子在45%-55%。

◆整枝打杈，及時去除老葉、黃葉和側枝，有利通風透光和植株結果番茄長至預定果穗時及早摘心，一般留3-4穗果實，在9月20日以後不再留果。黃瓜、南瓜等要及時繞秧和落蔓，以延長植株生長多結瓜。

◆果實管理番茄、茄子可以採取熊蜂授粉或震盪授粉器輔助授粉來增加坐果率；採用調節劑噴花或蘸花時應選用“豐產劑二號”、“果黴寧”等對產品安全、不易出現畸形果的產品。還要及早疏去多餘的果實。

◆科學澆水、追肥根據天氣情況、土壤情況和植株長勢澆水追肥，滿足作物生長和發育需要，應大力推廣水肥一體化技術，以隨滴灌施用營養全面、配比合理的“聖誕樹”等即溶肥為宜。不同作物施肥配比應不同，番茄膨果期應追施氮磷鉀含量為16∶8∶34的高鉀含量的即溶肥每畝5-8公斤。

◆病蟲害防治特別要預防番茄∶TY（黃化曲葉）病毒的發生，門口和風口用50目防蟲網封嚴，及時控制煙粉虱的為害。在降雨後和溫度低時及時關閉風口，避免形成低溫高濕的環境，預防番茄晚疫病和黃瓜霜黴病的發生。

◆及時採收，防止果實墜秧在晴天清晨採收產品品質好，提高整修品質，大小果實分開出售，提高商品價值。

露地速生葉菜陸續播種

此時期可以陸續播種油菜、菠菜、茼蒿、香菜、油麥菜、茴香以及櫻桃蘿蔔、小水蘿蔔等速生蔬菜作物，在9月下旬-10月上旬採收上市，以滿足國慶日前後的市場需求。

要精細整地、均勻播種、覆土深淺適宜，保證出苗所需土壤墒情。

秋茬露地菜的管理

秋茬露地種植的菜花、甘藍、生菜等作物進入蓮座期，正是發棵長外葉的階段，應做好中耕鬆土和除草，並及時澆水、追肥，注意防治甘藍夜蛾等青蟲類害蟲。

大蔥的管理

做好培土、中耕除草和薊馬防治工作。麥收以後定植的地塊要再培土1-2次，每次培至葉身與葉鞘交界處，不可埋沒心葉。根據天氣適時澆水。及時拔除行間和地邊的雜草。注意防治薊馬，採用乙基多殺菌素1500倍液噴霧，藥液應噴在大蔥植株幼嫩部位和地面。因大蔥葉片表面有一層蠟質，農藥噴上去80%的藥劑會滑落下來，影響防治效果，應在配製農藥的同時加入“消抗液”或“有機矽”等農藥助劑來保證防治效果。

露地架豆、豇豆及時採收

秋季種植的架豆、豇豆此時正值採收盛期，要在最佳商品期及時採收，因植株茂盛、天氣乾燥、水分蒸發量大，要做好澆水、追肥管理，一般7天左右澆水一次。此外，做好蚜蟲、豆莢螟、銹病等病蟲害的防治工作。

越冬大蒜的播種

秋播越冬大蒜應在9月中旬播種，要選擇品質好、風味濃的紫皮蒜品種。提前施肥整地，注意一定要施用充分腐熟細碎的有機肥，精細整地；做到播種均勻、深淺一致，覆土薄厚適宜，播種後及時澆水。