初秋的九月, 秋意恬淡
九月的南溪, 柔婉動人
一片片金燦燦的稻穗低垂
惹得農戶喜上眉梢
一條條肥壯壯的禾花魚嬉戲稻田禾蔭下
刺激著吃貨的味蕾
高山有好水, 好水產好魚, 好魚出南溪
提到禾花魚
小夥伴們是不是對9月2日
廖家洞禾花魚體驗節還意猶未盡呢
沒關係
因為今天小編又雙叕給吃貨們帶來一個好消息
魯塘鎮南溪禾花魚趕集會
將於9月8日啟動
屆時您不僅可以賞美景、品鄉情
還可以品嘗到生長週期達兩年以上的禾花魚
還有本土專業大廚現場教學
展現最傳統正宗的禾花魚烹飪方法
如何鑒別禾花魚的優劣
更有“老司機”教你“先親嘴、再撩腿
掀開衣服實在美”等食魚方法
南溪禾花魚魚肉鮮甜細嫩、入嘴可化
骨軟不刺嘴
魚鱗緊密細膩
營養價值極高
這裡的禾花魚有兩大特點:
一是魚在高山冷水中生長週期2年以上
二是在稻穀成熟時飽食禾花
養魚稻田不施化肥、不撒農藥
這可是正宗禾花魚的兩大核心要素喲
魯塘鎮南溪片區是遊客通往仰天湖風景區的主要通道
片區共有貧困戶204戶711人
將近80%貧困戶有養殖禾花魚的傳統
這次趕集會的南溪禾花魚
由其中的50戶貧困戶專供
買些貧困戶精心放養的禾花魚回家自己煮著吃
或是送給親戚朋友
味道更甜
心靈更美
山區貧困戶禾花魚大豐收
您的到來會讓他們心情更激動
小夥伴們
機不可失,時不再來
9月8日
一起相約到魯塘鎮南溪趕鬧子克
品正宗禾花魚
活動費用:50元/人(含中餐吃禾花魚、土菜等費用)
報名連絡人:
李中華:13873505767
肖聖義:13574526468
自駕路線
市區出發——郴州大道——郴仰公路(S212)——保和鄉——月峰——長溪村(原南溪鄉政府)
文/圖:劉潔
買些貧困戶精心放養的禾花魚回家自己煮著吃
或是送給親戚朋友
味道更甜
心靈更美
山區貧困戶禾花魚大豐收
您的到來會讓他們心情更激動
小夥伴們
機不可失,時不再來
9月8日
一起相約到魯塘鎮南溪趕鬧子克
品正宗禾花魚
活動費用:50元/人(含中餐吃禾花魚、土菜等費用)
報名連絡人:
李中華:13873505767
肖聖義:13574526468
自駕路線
市區出發——郴州大道——郴仰公路(S212)——保和鄉——月峰——長溪村(原南溪鄉政府)
文/圖:劉潔