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清潔海綿竟是“細菌集中營”

清潔海綿幾乎是廚房必備, 然而負責清潔碗碟的它, 到底有多髒?不久前, 德國科學家開展了世界首例對清潔海綿污染程度的綜合性研究, 結果令人大吃一驚。 研究人員採集了14種已用過的廚房海綿的樣本, 通過基因測序發現362種細菌正在上面欣欣向榮地生長。 而在最常發現的十種細菌裡, 有五種屬於“第二級危險群”, 也就是說它們有潛在的致病風險。 因此, 研究團隊把海綿戲稱為“你家最大的細菌集中營”。 清潔海綿不僅藏汙納垢, 還會向家裡其他角落播撒細菌, 導致手和食物之間的交叉污染,

同時, 清潔海綿也是食物導致疾病暴發的元兇。

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