製造日本酒“獺祭”的日本釀酒廠商旭酒造將以中國為中心加強海外銷售。 “獺祭”是日本首相安倍晉三老家山口縣的特產酒, 安倍曾將其贈予美國前總統奧巴馬等外國元首, 在日本擁有廣泛的知名度。 旭酒造在擴大上海等中國地區及美國銷售的同時, 與法國名廚喬·盧布松(Joel Robuchon)聯手的巴黎門店也將於11月開業。 預計該公司2017財年(截至2017年9月)的出口額將達14億日元, 同比增長40%, 2018財年的出口額力爭達到20億日元。
目前為止, 旭酒造在海外20個國家開展業務。 預計2017財年的財報中, 中國的銷售額將達到3.8億日元, 同比增長40%,
為應對產能增加, 2017年春季旭酒造在總部附近設置了約4000平方米的產品出貨工廠。 9月還將設置1600平方米的倉庫。 旭酒造會長櫻井博志認為, 通過生產和流通方面的設備投資, 基本能達成最初目的, 即消除日本國內因斷貨和倒賣造成的高價銷售。 旭酒造今後將把供給餘力轉向海外。