說起英國菜在中國網路上走紅， 就不得不提“仰望星空派”。 《不列顛 去前行》咱們英國人會做飯
到了倫敦之後， 我們也一直想找機會見見這個大名鼎鼎的派。
於是我們拜訪了Tom和Clare， 希望他們能幫我們做一個“仰望星空派”。
Tom是一個建築師， Clare是一個音樂家。
在 Tom準備食材的時候，
Clare求助網路， 尋找做法。
結果卻發現， 對“仰望星空派”好奇的不止他們二人。
音樂家 卡萊爾
食譜真是非常多啊， 我覺得我們可以做個英式魚派，
製作食材
傳說仰望星空派誕生在英國南部的一個漁村，當時人們正面臨饑餓，就在大家快要餓死的時候，一個勇敢的漁夫冒著風暴出海捕魚，最後帶回來了七八種不同類別的魚，村裡的人便用剩下的麵粉製作了一個派，捱過了艱難的時候。
現在的“仰望星空派”可以說是豪華升級版了。
每個派上都會有小星星的圖案，這大概就是它名字的由來。
品嘗過“仰望星空派”，我們又來到了位於倫敦的博納斯酒館
能在這裡吃一頓早餐是時下最時尚的生活方式。
亞瑟頓是公認的英國最有創意的廚師。和老牌名廚不同，亞瑟頓美食的魅力是多樣的。來源於食物的本身，用餐環境和他本人。
我喜歡每天的工作動充滿創意和激情，這是我工作最大的驅動力。我也是為什麼我會選擇當主廚的原因。
英國名廚 傑森
亞瑟頓擅長利用餐廳與當地的特點來構建從廚房到外觀的整體設計。博納斯酒館就融合了它周圍的英國西岸的藝術氣息。
這些靈感來源於荷蘭黃金時代最偉大的畫家楊維米爾和美國極簡藝術家唐納德·賈得。
亞瑟頓無疑是英國最成功最具活力的廚師，他為眾多名廚的餐廳工作數十年，之後有了自己的十家餐廳，而他的成功只有一個秘訣，那就是努力。
“其實英國並不缺少廚師，他們把創意和英式的優雅結合在一起，創造出了特有的英倫味道。”
傳說仰望星空派誕生在英國南部的一個漁村，當時人們正面臨饑餓，就在大家快要餓死的時候，一個勇敢的漁夫冒著風暴出海捕魚，最後帶回來了七八種不同類別的魚，村裡的人便用剩下的麵粉製作了一個派，捱過了艱難的時候。
現在的“仰望星空派”可以說是豪華升級版了。
每個派上都會有小星星的圖案，這大概就是它名字的由來。
品嘗過“仰望星空派”，我們又來到了位於倫敦的博納斯酒館
能在這裡吃一頓早餐是時下最時尚的生活方式。
亞瑟頓是公認的英國最有創意的廚師。和老牌名廚不同，亞瑟頓美食的魅力是多樣的。來源於食物的本身，用餐環境和他本人。
我喜歡每天的工作動充滿創意和激情，這是我工作最大的驅動力。我也是為什麼我會選擇當主廚的原因。
英國名廚 傑森
亞瑟頓擅長利用餐廳與當地的特點來構建從廚房到外觀的整體設計。博納斯酒館就融合了它周圍的英國西岸的藝術氣息。
這些靈感來源於荷蘭黃金時代最偉大的畫家楊維米爾和美國極簡藝術家唐納德·賈得。
亞瑟頓無疑是英國最成功最具活力的廚師，他為眾多名廚的餐廳工作數十年，之後有了自己的十家餐廳，而他的成功只有一個秘訣，那就是努力。
“其實英國並不缺少廚師，他們把創意和英式的優雅結合在一起，創造出了特有的英倫味道。”