大白菜軟腐病， 老百姓又叫它爛疙瘩病， 是大白菜的一種常見病害。 大白菜一旦得了這病， 若發病較輕造成減產。 發病較重可以造成絕收。 既然大白菜軟腐病危害如此嚴重， 用什麼方法進行預防和防治呢？
第一種辦法就是大白菜起壟種植。 按白菜種植行距起壟， 起壟高度掌握在8到10釐米。
第二就是選用抗病品種。 如：太原二青， 青麻葉， 晉菜三等品種。
第三就是適期晚播。 白菜包心結球期遇高溫高濕很容易造成軟腐病的發生，
第四就是選對茬口， 避免重茬。 一般上茬應選擇種植蔥、蒜或菜豆的地塊， 如果是麥茬更好。 這樣， 可避免因重茬軟腐病菌侵染。
第五就是適時搞好藥劑防治。
第六就是發現零星軟腐病株， 應立即拔除並帶出田外， 在拔除的病株坑內撒上生石灰， 並繼續用上述藥劑進行噴治。