板栗俗稱乾果之王， 國外也被稱為人參果， 板栗營養豐富， 在我國至少有著2500年的種植歷史了。 板栗外苞球形帶銳尖毛刺， 內藏堅果。
邵陽也大面積種植板栗， 自己種植的邵陽人叫板栗， 顆粒飽滿， 果大。 野生的板栗多生於低山丘陵緩坡， 野生板栗我們一般叫毛栗， 顆粒小。
還記得小時候望著一樹的板栗卻又無可奈何嗎？摘下一個板栗卻又搞不定。
慢慢年齡大一點了， 把摘下的板栗使勁揉搓， 用腳踩用石頭敲打， 當外苞毛刺球裂開的那一刹那， 心裡樂開了花。
經常搓板栗哪能不刺傷手？邵陽種植板栗的大戶都習以為常了。
邵陽的板栗馬上就要熟了， 你今年吃板栗了嗎？