首先說明， 邵陽地大物博， 可能我說的慈菇和你認為的慈菇不是同一物。
我這裡要說的慈菇不是書面上的那個慈菇，
它是學名叫荸薺的一種植物，
慈菇和水稻一樣生長在淺水田， 因為其營養價值高， 有潤肺功效， 也被稱為地下雪梨。
類似沼澤地是慈菇的最佳生長場所， 種植慈菇很辛苦， 看看圖你就知道了。
慈菇生吃， 味道甜甜的， 水分足， 記得吃得時候要洗乾淨去皮。
有的人也喜歡把它做成佳餚美味
本文系邵陽頭條號整理發佈， 轉載請注明。
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首先說明， 邵陽地大物博， 可能我說的慈菇和你認為的慈菇不是同一物。
我這裡要說的慈菇不是書面上的那個慈菇，
它是學名叫荸薺的一種植物，
慈菇和水稻一樣生長在淺水田， 因為其營養價值高， 有潤肺功效， 也被稱為地下雪梨。
類似沼澤地是慈菇的最佳生長場所， 種植慈菇很辛苦， 看看圖你就知道了。
慈菇生吃， 味道甜甜的， 水分足， 記得吃得時候要洗乾淨去皮。
有的人也喜歡把它做成佳餚美味
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