漫天飛舞的蚊子
說起蚊子這種昆蟲， 可以說人不分南北， 地不分東西， 無論是人還是牲畜、野生動物， 沒有不怕它的。 蚊子多了，
小時候生活在農村， 盛夏最熱的季節， 最怕的就是蚊子。 雖然說有蚊帳， 可是還是防不住， 一不小心半夜用腳在蚊帳上蹬開個縫， 跑進來的蚊子就能叮咬得讓你百爪撓心的難受。 忍不住， 打開燈， 一通拍打， 兩手就沾滿了蚊子的鮮血， 或者說蚊子剛從你身上吸來的血液， 慘不忍睹啊。
抓蚊子， 做肉餅
可是，
即便蚊子最肆虐的季節，
相信沒有多少中國吃貨想著拿蚊子做一道大餐，
既能品嘗美味，
又能報吸血之恨。
然而，
把蚊子炸了吃這件事，
卻讓非洲人搶了先。
非洲人發現， 蚊子做成的“蚊子漢堡”， 是非常重要的蛋白質來源， 比牛羊肉的營養價值高出好多倍去。
在非洲坦尚尼亞和烏干達兩國交界處， 有一個維多利亞湖， 這是非洲最大的湖泊， 也是世界第二大淡水湖， 這裡的自然風光異常優美， 湖裡魚類資源非常的豐富。
把蚊子拍成肉餅
更令人膽戰心寒的是，
這裡每逢雨季來臨，
蚊子也特別多，
當蚊子騰空而已，
遮天蔽日，
像黑色烏雲一樣迅猛，
場面攝人心魄。
試想，
要是有人膽敢站在蚊子群下面，
分分鐘就被吸幹血液的感覺啊。
然而， 這些蚊子也是許多水鳥的美食， 只要有蚊子吃， 鳥類就不挨餓了。 慢慢地， 當地人也發現， 這麼多的蚊子，
於是， 當地人就因地制宜， 發明出一道獨特地方風味：“蚊子漢堡”。 因為蚊子數量太多， 所以抓起蚊子來就小菜一碟了， 拿著鐵鍋， 沖著蚊子群揮舞， 蚊子撞到鍋底， 當場死亡並粘住， 用不了幾下， 就夠做餅子吃了。
將收集來的蚊子捏成肉餅， 放到鐵板上煎烤， 不多會兒， 等蚊子餅煎熟了， 一張張口味獨特、營養豐富的蚊子餅， 就可以吃啦。
放到鐵板上煎熟煎透
雖然沒人數過，
據說當地人的這種“蚊子漢堡”每個就有五十萬隻蚊子，
真的是相當壯觀啊。
雖然說， 在中國國內， 各地人都能感受到蚊子的厲害， 雖然有句俗語說“蚊子再小那也是肉啊”， 可是還沒有哪裡發明出一道蚊子肉做的美食。
現在， 想品嘗蚊子肉做的美食， 只能去東非大草原的原住民那裡體驗一把了。 如果有一天， 有人做了蚊子肉餅， 你吃得下嗎？