第一步:木耳、黃花、香菇、雞蛋、牛肉打鹵。
第二步:滾澆花椒油, 手擀面, 青蒜、香椿、黃瓜、鬼子姜作菜碼兒。
第三步:配鹵蛋、臘八蒜和辣椒油。
第四步:現澆現吃, 注意講究打鹵麵不能拌。
吃完浮頭鹵再澆, 寬鹵窄面。 不准吐嚕出聲兒哈。 特約作者:小馬哥
第一步:木耳、黃花、香菇、雞蛋、牛肉打鹵。
第二步:滾澆花椒油, 手擀面, 青蒜、香椿、黃瓜、鬼子姜作菜碼兒。
第三步:配鹵蛋、臘八蒜和辣椒油。
第四步:現澆現吃, 注意講究打鹵麵不能拌。
吃完浮頭鹵再澆, 寬鹵窄面。 不准吐嚕出聲兒哈。 特約作者:小馬哥