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我在“泰迪熊博物館”裡吃火鍋,還用地鐵卡打折!

原創 2017-09-07 如意 成都吃貨團

100多個泰迪熊陪你吃火鍋!

三色彩虹、分子鵝腸花樣多!

吃完身上一點火鍋味都!沒!有!

來到九眼橋, 除了喝喝小酒,

吃是必不可少的。 而今天!香天下為助力馬拉松比賽的火熱進行、宣導低碳環保開展活動——坐地鐵吃火鍋最低享5.8折!(文末詳細介紹)

仿佛誤入泰迪熊博物館

走進更是覺得驚喜!一排可愛呆萌的泰迪熊們在門口迎接你, 團長忍不住就先合照了一番~

標準遊客照~

不僅是門口, 每個位置上都擺上著泰迪熊, 仿佛誤入了泰迪熊博物館啊!

來陪我吃火鍋吧~

現代工業風的裝修, 店內十分整潔乾淨、舒適, 除了堂內的座位還可以選擇坐在庭外。

並且還有安靜又私人的包間, “帥哥”“首相”的包間名稱也是十分有趣!

除了九眼橋店的泰迪熊主題, 其他店的裝修氛圍也是古色古香、各有韻味!全城五店, 總有一家方便享受美食~

誰能聞出我才吃了火鍋

老闆還用千元跟你打賭, 刷火鍋身上沒有一點火鍋味!

能這樣有底氣必定是因為綠色又環保的一次性鍋底和良好的通氣設施啦!

店內特色騷貨熊牛油的造型也是可愛十足!

再加上經過12小時細火慢熬的棒子骨、老母雞高湯,鍋還沒燒開就已經香得不要不要的啦!

值得一提的是店內貼心的在每個盤子上都放了一片吐司,是專門用來吸油的哦!

簡直是想吃火鍋又不想胖的利器!

在這裡吃完火鍋還能香噴噴的和仙女們聚會,實在心機~

進店這些不點等於白來

● 雪花肥牛 ●

紅白相間、大理石花紋的安格斯雪花肥牛相比普通牛肉營養價值更高,一眼看上去就讓人食欲大增!

現刨的雪花肥牛薄薄一片,下鍋只需要五六秒,肌肉纖維吸收了汁水微微緊縮,再蘸上店內的芝麻醬,又是另一番獨特的風味了~

● 分子鵝腸 ●

一開始看到這一盤白花花的還真不知道裡面是鵝腸呢!

粉嫩的鵝腸在冰球的環繞下被完整鎖住了它的新鮮度,吃之前要先用勺子輕輕將冰敲開噢!

香天下選用的九尺鎮鵝腸,每天店內限量25份!每一隻鵝只取一根鵝腸,為方便食用,一根長達一米八的鵝腸已被事先剪好啦~

下鍋竄燙八至十秒,待鵝腸慢慢卷起,迫不及待送入口中,鮮美爽脆、口感一新,一口一口停不下來!

● 泡椒肥牛 ●

鮮牛肉沒有經過碼料,最大基礎上保留了牛肉本來的鮮味!

內部裹著切成碎條的野山椒、燈籠椒、芹菜,隨熱油翻騰一會後,鮮辣味慢慢滲出。

在嘴裡慢慢咀嚼,鮮香麻辣之感漸漸擴散至每一個味蕾,巴適得板~

● 三色彩虹 ●

吃慣了一般的蝦滑,頭一次看到三種顏色的蝦滑、魚滑呢!一次滿足你對魚滑的所有想像!

綠色的是翡翠魚滑,橘色的是魚籽蝦滑,黑色的是墨魚滑,顆顆嫩滑爽口~

魚籽嚼起來像是在嘴裡跳躍,而墨魚滑吃起來也是有一種特殊的風味!

● 草原毛肚 ●

下鍋老規矩,七上八下,毛肚再最佳涮燙時間內入口,脆脆的口感不予要費力咀嚼,微微彈牙,真是恰到好處。

● 鮮豬黃喉 ●

鮮豬黃喉吃的就是一個“脆”字!

沸騰的鍋中翻騰兩下,給予了它絕妙的口感,掛上一層香油,又賦予了它充分的香味!

● 香天下筍片王 ●

一份筍片就敢稱“王”,那肯定一定不一般!

出自宜賓蜀南竹海的筍子,再送到師傅手裡片至薄紙般的厚度,成都只有香天下才有!

薄薄的筍片在鍋中稍煮一會就熟透了,吃起來也是爽脆十足,蘸上幹碟的話就更巴適了!

● 石墨黑豆腐 ●

每天早上師傅就開始研磨豆腐了,全程純手工製成!

黑豆腐有濃濃豆香味,下鍋煮得越久越香、越入味,一點都不會老!

小吃飲料絕對不能錯過

● 媽媽酥肉 ●

蛋清加苕粉再加入少許調料勾兌出來的酥肉比平時吃的看起來酥肉更白淨,口感也更酥脆!

都是現炸的喲~

正宗三線五花肉炸出來的酥肉吃起來一點都不膩,微微佐以調料,越吃越香!

●芥菜炒飯 ●

點單後師傅就在桌子旁邊給你現場炒,這個過程裡聞著炒飯的香味,又還吃不到的時候,是最惱火的!

簡單的豬油、碎芥菜與米飯的混合,十分純粹的口感,吃完油爆爆的火鍋後來一碗炒飯打個總結,也是十分不錯的!

● 一口糍粑 ●

純手工打的糍粑,一定要趁熱吃啊!外面酥脆,內部又十分的軟糯細膩,裹上紅糖真的一口滿足!

● 解辣飲品 ●

美貌的碟蔻氣泡絕對不添加一絲色素哦!藍色全來自產于泰國的蝶豆花,具有換血利尿的功效,綠色又健康~

另外的酸酸甜甜的金桔檸檬和多情百香果飲品,也是吃火鍋解辣的必備哦~

在這樣一個被呆萌泰迪熊包圍的世界中,一個人吃火鍋也很爽好嗎!!!

店內特色騷貨熊牛油的造型也是可愛十足!

再加上經過12小時細火慢熬的棒子骨、老母雞高湯,鍋還沒燒開就已經香得不要不要的啦!

值得一提的是店內貼心的在每個盤子上都放了一片吐司,是專門用來吸油的哦!

簡直是想吃火鍋又不想胖的利器!

在這裡吃完火鍋還能香噴噴的和仙女們聚會,實在心機~

進店這些不點等於白來

● 雪花肥牛 ●

紅白相間、大理石花紋的安格斯雪花肥牛相比普通牛肉營養價值更高,一眼看上去就讓人食欲大增!

現刨的雪花肥牛薄薄一片,下鍋只需要五六秒,肌肉纖維吸收了汁水微微緊縮,再蘸上店內的芝麻醬,又是另一番獨特的風味了~

● 分子鵝腸 ●

一開始看到這一盤白花花的還真不知道裡面是鵝腸呢!

粉嫩的鵝腸在冰球的環繞下被完整鎖住了它的新鮮度,吃之前要先用勺子輕輕將冰敲開噢!

香天下選用的九尺鎮鵝腸,每天店內限量25份!每一隻鵝只取一根鵝腸,為方便食用,一根長達一米八的鵝腸已被事先剪好啦~

下鍋竄燙八至十秒,待鵝腸慢慢卷起,迫不及待送入口中,鮮美爽脆、口感一新,一口一口停不下來!

● 泡椒肥牛 ●

鮮牛肉沒有經過碼料,最大基礎上保留了牛肉本來的鮮味!

內部裹著切成碎條的野山椒、燈籠椒、芹菜,隨熱油翻騰一會後,鮮辣味慢慢滲出。

在嘴裡慢慢咀嚼,鮮香麻辣之感漸漸擴散至每一個味蕾,巴適得板~

● 三色彩虹 ●

吃慣了一般的蝦滑,頭一次看到三種顏色的蝦滑、魚滑呢!一次滿足你對魚滑的所有想像!

綠色的是翡翠魚滑,橘色的是魚籽蝦滑,黑色的是墨魚滑,顆顆嫩滑爽口~

魚籽嚼起來像是在嘴裡跳躍,而墨魚滑吃起來也是有一種特殊的風味!

● 草原毛肚 ●

下鍋老規矩,七上八下,毛肚再最佳涮燙時間內入口,脆脆的口感不予要費力咀嚼,微微彈牙,真是恰到好處。

● 鮮豬黃喉 ●

鮮豬黃喉吃的就是一個“脆”字!

沸騰的鍋中翻騰兩下,給予了它絕妙的口感,掛上一層香油,又賦予了它充分的香味!

● 香天下筍片王 ●

一份筍片就敢稱“王”,那肯定一定不一般!

出自宜賓蜀南竹海的筍子,再送到師傅手裡片至薄紙般的厚度,成都只有香天下才有!

薄薄的筍片在鍋中稍煮一會就熟透了,吃起來也是爽脆十足,蘸上幹碟的話就更巴適了!

● 石墨黑豆腐 ●

每天早上師傅就開始研磨豆腐了,全程純手工製成!

黑豆腐有濃濃豆香味,下鍋煮得越久越香、越入味,一點都不會老!

小吃飲料絕對不能錯過

● 媽媽酥肉 ●

蛋清加苕粉再加入少許調料勾兌出來的酥肉比平時吃的看起來酥肉更白淨,口感也更酥脆!

都是現炸的喲~

正宗三線五花肉炸出來的酥肉吃起來一點都不膩,微微佐以調料,越吃越香!

●芥菜炒飯 ●

點單後師傅就在桌子旁邊給你現場炒,這個過程裡聞著炒飯的香味,又還吃不到的時候,是最惱火的!

簡單的豬油、碎芥菜與米飯的混合,十分純粹的口感,吃完油爆爆的火鍋後來一碗炒飯打個總結,也是十分不錯的!

● 一口糍粑 ●

純手工打的糍粑,一定要趁熱吃啊!外面酥脆,內部又十分的軟糯細膩,裹上紅糖真的一口滿足!

● 解辣飲品 ●

美貌的碟蔻氣泡絕對不添加一絲色素哦!藍色全來自產于泰國的蝶豆花,具有換血利尿的功效,綠色又健康~

另外的酸酸甜甜的金桔檸檬和多情百香果飲品,也是吃火鍋解辣的必備哦~

在這樣一個被呆萌泰迪熊包圍的世界中,一個人吃火鍋也很爽好嗎!!!

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