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絞肉機為何屢屢成“絞手機”?

今天中午1點多鐘, 在徐州仁慈醫院出現了驚人一幕, 一名被送醫的沛縣男子手部被絞肉機死死"咬"住, 血肉模糊, 流血不止。

從畫面中可以看到, 受傷男子被從沛縣轉到徐州仁慈醫院。 由於整個手掌卡進了絞肉機內無法展開治療, 院方撥打了119尋求援助。 消防人員到達後, 決定用專業器械對絞肉機零件進行切割。

在四名消防官兵相互配合下, 幾分鐘後, 男子的手掌終於從絞肉機中脫離出來。 那麼, 男子的手為何會卡入絞肉機中呢?

受傷男子 陳先生:當時打完肉以後 拿一塊 我已經關上絞肉機了, 怎麼機子又轉了,

然後就把手帶進去了, 然後我趕快把開關關了, 不然一個胳膊都進去了。

據瞭解, 這名受傷男子今年27歲, 在手掌被取出後, 醫院馬上對其進行手術, 但手術的結果並不樂觀。

徐州市仁慈醫院 醫生:三個手指頭已經毀損了, 可能保不住, 對以後生活有很大的影響。

對於男子的手指的傷勢, 醫院表示還需進一步觀察。

事實上, 這已經不是我們第一次報導, 使用絞肉機不慎而導致的意外事件了。 那麼, 為何絞肉機屢成"絞手機"呢?

3月3號下午, 一輛安徽靈璧女子被緊急送往徐州仁慈醫院, 一下車, 醫生立刻被眼前的一幕所驚呆, 因為女子手上竟然卡著一個黑黝黝的絞肉機。

仁慈醫院手足顯微外科主治醫師張繼朝:來的時候是被絞肉機把整個手給絞進去了,

來的時候只有大拇指在外面, 剩下4個手指已經全部絞爛了。

經過半個多小時的努力, 傷者手終於拿了出來。 她告訴記者, 自己是一名肉食品業戶, 當天中午的時候有人來絞肉糜, 絞肉機有點堵, 她就伸手清理一下, 沒想到出了事兒。

而在2月10號下午5點鐘左右, 安徽滁州市一名肉鋪的女員工, 一不小心, 手部被絞肉機死死"咬"住, 當場血肉模糊, 流血不止。

為防止造成二次傷害, 救援人員用冷水對破拆部位進行降溫。 據瞭解, 受傷的女子姓朱, 是從事菜場肉製品加工的, 事發時正在清洗絞肉機, 不慎將手被卡。 在救援人員的幫助下,女工最終將手取出。

不僅僅是肉製品加工戶, 一些孩子也成為受害者。

消防官兵:這個是最難整的, 咱拿只能給他這麼拿, 往外完了分開(在絞肉機上比劃),

拿擴拆器給他慢慢分開。

躺在病床上哇哇大哭的孩子叫李思源, 今年2歲了。 1月2號晚上九點多, 小思源的整只右手都被絞進了絞肉機裡, 被緊急送到了哈醫大二院的急診室。

李思源媽媽金燕:當時是在家裡絞餡, 他在旁邊站著, 不知道什麼時候, 他就把手伸進去了。

到了醫院, 醫生又向消防官兵求助, 破拆小思源右手上的絞肉機。

轟隆隆的電鋸聲, 夾雜著摩擦產生的火花, 為了避免傷到小思源, 幾名消防官兵拿著水瓶不斷地為電鋸降溫。 電鋸每切割一次, 都在撕裂著金燕的心。

李思源媽媽金燕:我就想 我替我兒子去遭這個罪, 太小了 他才多大呀,

一個手就沒有了。

小思源的傷勢太重了, 手術之後, 他的右手拇指雖然被保住了, 但是其他四根手指只能被切除。

那麼, 絞肉機為何會屢屢化身傷人的兇手?食品機械專家表示, 絞肉機的原理結構簡單, 就是靠電機帶動絞刀轉動將物品打碎。 目前, 國內有多個專利確保了絞肉機的安全性:進料口設計成彎道, 或者在進料口設計輸送履帶, 手根本不用靠近絞刀;國外的不少絞肉機進料口都強行"加蓋", 打開蓋子, 絞刀自動停轉。 但由於電動絞肉機是中低價產品, 對商家來說提升安全性勢必增加成本, 一些使用者為省錢忽視安全性。 此外, 使用者的作意識同樣重要, 一般情況下, 只要小心操作不會絞到手, 就怕"熟能生巧"後馬虎大意。

此外, 此類食品加工器械, 一定要擺放在幼童觸及不到的地方。

無線徐州全媒體記者報導

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