對中國人而言， 歐洲是奢侈旅行目的地；但對於歐洲人來說， 非洲是他們的旅遊目的地首選。 比如摩洛哥， 就有“法國的後花園”、“非洲小巴黎”的美譽。
這座撒哈拉沙漠通道上的天堂宛如一個中世紀的水皇宮。
在摩洛哥這個沙漠國家， 水是富足和仁慈的象徵。 擁有越多的水， 就代表著有更多的財富和好運。
除了酒店的中央水池， 還有很多不是很深、但是幅面很寬的水渠， 貫穿遍佈酒店園林的各個角落。
酒店的溫水泳池， 設計得像皇家泳池一樣， 美倫美央。 在1月夜晚氣溫會低至0度的馬拉喀什， 溫水泳池會讓客人感覺非常貼心。
夜晚“水皇宮”的攝人美景。
還記得《欲望都市2》裡既有皇家的尊貴、又有伊斯蘭風格的神秘弧頂回廊麼？它的取景地就是這裡——非洲大陸上第一家安縵酒店Amanjena。 我拍攝的這天， 正好有一個明星來這裡用餐， 白衣飄飄，讓我不禁想起了《欲望都市》裡的女主角凱莉。
馬蹄形的回廊貫穿在酒店的前廳。
反反復複，看上去沒有盡頭。
回廊的兩側是兩個對稱的大堂。進入大堂，我覺得空間中有一種暗香浮動的氣息。
原來“暗香”源自大堂長長的條案下面壓的是各種各樣的摩洛哥香料。令人心醉沉迷的各種非洲香料，擺得就像藝術品一樣，散發的香氣彌漫在空間裡。
大堂一角，是摩洛哥傳統的茶壺作空間的裝飾。
黃昏時分，酒店服務生把前廳巨大的摩洛哥燭臺點亮，讓夜晚的Amanjena酒店展現極其神秘的美。
從大堂出來，眼前是無盡的回廊，是濃濃的中世紀風貌，是融合了哥特式的歐式建築風格和伊斯蘭建築特色的龐大建築群。建築本身並不繁複，但是因為清晨時分光影的融入，讓空間顯出豐富而瑰麗的色彩。
綠色植被之間，粉紅色院牆內就是別墅。
紅色的別墅外牆上爬滿了非洲的植物。
酒店共計有42棟別墅，每棟別墅都是玫瑰色的牆體。42棟別墅分為兩種房型：Pavilion和Maison。
Maison Jardin在整個酒店只有3棟，是四個臥室的別墅，面積高達572平方米。
挑高7米、兩層樓的別墅內部空間，是典型的摩洛哥Riad風格，即屋中園的設計。
Maison Jardin一層的客廳。
房間內部設計是以玫瑰粉和翡翠綠來著色的。玫瑰粉，來自當地的紅土地，它也是源自馬拉喀什有“紅城”之稱的古城牆；翡翠綠，就是紅土地上的綠色植被，也是水的顏色。
馬蹄型拱門的設計讓空間洋溢著異國風情。
臥室，巨大落地窗外是花園泳池。
浴缸兩側有四個拱門，分別是兩個更衣間、一個沐浴間和一個馬桶間。
我入住的是Pool Pavilion——帶私人泳池的單層別墅。推開木質別墅大門進入我的私人別墅。
帶私人泳池的Pavilion，在酒店僅僅有8棟，面積高達220平方米。
私人別墅的院子裡，是一個可以加熱的溫水泳池。
在泳池和別墅的中間還有一個玫瑰色石柱的涼亭。這個涼亭之大，讓你完全不能忽視它的存在，因為它完全可以改裝成另外一間臥室。
如此巨大的涼亭設計用意何在？我猜除了夏日納涼之外，或許設計師的是別有用心地要用它來體現“天堂別墅”的尊貴和專屬氣質。
躺在游泳池邊享受北非特有的日光浴，是一種無上的享受。
酒店給別墅客人配備了男士女士草帽各一頂。小細節，讓人感覺貼心。
別墅外觀雖然方方正正，但是內部卻是拱型圓頂和圓型牆體。
園型的房間裡一共有3個推拉門，都通向花園。
床頭是一隻碩大的古阿拉伯鐵藝燈。
房間裡的壁爐，這可不是擺設。你可以自己嘗試生火，也可以叫私人管家幫忙。我試了一下，很容易，空間頓時溫暖起來。
衛生間是雙人的洗面台。
粉紅色彌漫的空間中，點綴其間的是超大的翡翠綠大理石浴缸。
泳池邊的餐廳是用早餐和休閒小食的地方。
難以想像吧，早餐廳是如此具有古典風情的。
美麗的餐桌和泳池的色彩交映成輝。
供應純正摩洛哥美食的Mediterrancem餐廳僅在晚餐時段開放，而且每週只開放一晚。
設計源自摩洛哥傳統民居的Mediterrancem餐廳，中央是一座扇形的黑瑪瑙石噴泉，噴泉上方是玻璃的天井，四顆深綠色的橄欖樹圍繞在天井的四周。黃昏時分，天井散下來的藍色天光和搖曳的燭光混在一起，完全是一幅秀色可餐的古典油畫。
晚餐時分，餐廳有現場演奏摩洛哥本地音樂的小樂隊，為美食美酒助興。
酒店的活動包括：一，酒店的spa中心。
美麗的摩洛哥女生，提供地道的包括Hammam在內的各種養生服務。
二，與酒店緊緊相鄰的，是18 洞的Amelkis冠軍高爾夫球場。在朝陽照射下的是紅土地上的綠色高爾夫球場，真是一幅令人窒息的異域美景。
清晨時分，空曠的球場上只有一位客人留下了悠長的剪影。
三，去附近的柏柏爾人集市逛一逛。
柏柏爾人是摩洛哥人數龐大的一個民族。這個民族是很奇特的，男性都不工作，唯一出現的工作場所是集貿市場，因為女性是不准許抛頭露面的。我有機會去了一趟柏柏爾人的早市，在諾大的市集上，除了我這個異域女性外，都是男性。
柏柏爾民族的女性包攬著除了“露臉”以外的所有工作：種地、做飯、照顧孩子等等的一切體力活。男性不去市集交易買賣的時候，就是喝茶聊天發呆。
四，坐上酒店給我安排的寶馬，去馬拉喀什古城以外、位於Quarzazate山的柏柏爾人的家裡做客。
沿途都是這樣絕美的景色。
需要1小時車程才能到達的Quarzazate山，是柏柏爾人的聚集地，山頂的小村莊L’Arbaa Tighdouine，這是傳統柏柏爾人的住處。
土宅和老牆都有2000多年的歷史，在Quarzazate大山的背景下，顯得尤其有歷史的滄桑感。
柏柏爾人的屋子一般是兩層的結構。
一層是養牲畜的，人住在二層。這樣的設計是因為山裡的夜晚很冷，牲畜在樓下一層可以給二層提供部分熱量。
酒店的司機給我做示範，當地人是如何還在使用傳統石墨研磨糧食的。
我很幸運，進入柏柏爾當地人家喝茶。
這裡的人家沏茶仍然保持著最傳統方式，用炭火燒開水，用自製皮鼓來加大火力。
薄荷茶對摩洛哥的意義到底是啥？我也不知道，但我走到哪裡都像地道的摩洛哥人要一杯薄荷茶。喝多了，也慢慢明白，好喝的其實是摩洛哥茶。摩洛哥茶和薄荷茶的區別是：摩洛哥茶是中國的綠茶幹葉子和新鮮的薄荷葉混在一起的；而薄荷茶，只有薄荷葉。新摘的薄荷葉子混合曬乾的綠茶葉後，反復煮開並洗茶三次後，用銀質茶壺從高處注入茶杯，這才成就了一杯地道的摩洛哥茶。
一定要用這樣的銀質壺，同時必須配玻璃杯。
在餐廳點茶的時候，服務生都會問你要不要糖。不要糖的茶好像不是特別濃烈，我每次都要加糖。
倒茶的時候，當地人會把銀質茶壺高高舉起，讓滾燙的茶水從1米高淩空而下。我以為“淩空飛下”的倒茶不過是銷售藝術而已，後來一問才知道，原來紅酒需要醒一下一樣，薄荷茶也需要在下降過程中氧化一下，才會格外可口。我相信這是真的，因為不知為啥，無論摩洛哥茶還是薄荷茶，怎麼喝起來就是那麼不能罷口呢？！
安緣（筆名），真名楊璐瑜。
清華大學美術學院畢業。《旅居中國——26個外國人的家和你的不一樣》一書的作者。央視主持人白岩松為該書封面做“傾情推薦”。好利來總裁、攝影家羅紅為該書在封底寫推薦語。該書在三聯書店登上暢銷書榜。在京東、當當、卓越等網站均有銷售。郵箱：1657919167@qq.com
白衣飄飄，讓我不禁想起了《欲望都市》裡的女主角凱莉。
馬蹄形的回廊貫穿在酒店的前廳。
反反復複，看上去沒有盡頭。
回廊的兩側是兩個對稱的大堂。進入大堂，我覺得空間中有一種暗香浮動的氣息。
原來“暗香”源自大堂長長的條案下面壓的是各種各樣的摩洛哥香料。令人心醉沉迷的各種非洲香料，擺得就像藝術品一樣，散發的香氣彌漫在空間裡。
大堂一角，是摩洛哥傳統的茶壺作空間的裝飾。
黃昏時分，酒店服務生把前廳巨大的摩洛哥燭臺點亮，讓夜晚的Amanjena酒店展現極其神秘的美。
從大堂出來，眼前是無盡的回廊，是濃濃的中世紀風貌，是融合了哥特式的歐式建築風格和伊斯蘭建築特色的龐大建築群。建築本身並不繁複，但是因為清晨時分光影的融入，讓空間顯出豐富而瑰麗的色彩。
綠色植被之間，粉紅色院牆內就是別墅。
紅色的別墅外牆上爬滿了非洲的植物。
酒店共計有42棟別墅，每棟別墅都是玫瑰色的牆體。42棟別墅分為兩種房型：Pavilion和Maison。
Maison Jardin在整個酒店只有3棟，是四個臥室的別墅，面積高達572平方米。
挑高7米、兩層樓的別墅內部空間，是典型的摩洛哥Riad風格，即屋中園的設計。
Maison Jardin一層的客廳。
房間內部設計是以玫瑰粉和翡翠綠來著色的。玫瑰粉，來自當地的紅土地，它也是源自馬拉喀什有“紅城”之稱的古城牆；翡翠綠，就是紅土地上的綠色植被，也是水的顏色。
馬蹄型拱門的設計讓空間洋溢著異國風情。
臥室，巨大落地窗外是花園泳池。
浴缸兩側有四個拱門，分別是兩個更衣間、一個沐浴間和一個馬桶間。
我入住的是Pool Pavilion——帶私人泳池的單層別墅。推開木質別墅大門進入我的私人別墅。
帶私人泳池的Pavilion，在酒店僅僅有8棟，面積高達220平方米。
私人別墅的院子裡，是一個可以加熱的溫水泳池。
在泳池和別墅的中間還有一個玫瑰色石柱的涼亭。這個涼亭之大，讓你完全不能忽視它的存在，因為它完全可以改裝成另外一間臥室。
如此巨大的涼亭設計用意何在？我猜除了夏日納涼之外，或許設計師的是別有用心地要用它來體現“天堂別墅”的尊貴和專屬氣質。
躺在游泳池邊享受北非特有的日光浴，是一種無上的享受。
酒店給別墅客人配備了男士女士草帽各一頂。小細節，讓人感覺貼心。
別墅外觀雖然方方正正，但是內部卻是拱型圓頂和圓型牆體。
園型的房間裡一共有3個推拉門，都通向花園。
床頭是一隻碩大的古阿拉伯鐵藝燈。
房間裡的壁爐，這可不是擺設。你可以自己嘗試生火，也可以叫私人管家幫忙。我試了一下，很容易，空間頓時溫暖起來。
衛生間是雙人的洗面台。
粉紅色彌漫的空間中，點綴其間的是超大的翡翠綠大理石浴缸。
泳池邊的餐廳是用早餐和休閒小食的地方。
難以想像吧，早餐廳是如此具有古典風情的。
美麗的餐桌和泳池的色彩交映成輝。
供應純正摩洛哥美食的Mediterrancem餐廳僅在晚餐時段開放，而且每週只開放一晚。
設計源自摩洛哥傳統民居的Mediterrancem餐廳，中央是一座扇形的黑瑪瑙石噴泉，噴泉上方是玻璃的天井，四顆深綠色的橄欖樹圍繞在天井的四周。黃昏時分，天井散下來的藍色天光和搖曳的燭光混在一起，完全是一幅秀色可餐的古典油畫。
晚餐時分，餐廳有現場演奏摩洛哥本地音樂的小樂隊，為美食美酒助興。
酒店的活動包括：一，酒店的spa中心。
美麗的摩洛哥女生，提供地道的包括Hammam在內的各種養生服務。
二，與酒店緊緊相鄰的，是18 洞的Amelkis冠軍高爾夫球場。在朝陽照射下的是紅土地上的綠色高爾夫球場，真是一幅令人窒息的異域美景。
清晨時分，空曠的球場上只有一位客人留下了悠長的剪影。
三，去附近的柏柏爾人集市逛一逛。
柏柏爾人是摩洛哥人數龐大的一個民族。這個民族是很奇特的，男性都不工作，唯一出現的工作場所是集貿市場，因為女性是不准許抛頭露面的。我有機會去了一趟柏柏爾人的早市，在諾大的市集上，除了我這個異域女性外，都是男性。
柏柏爾民族的女性包攬著除了“露臉”以外的所有工作：種地、做飯、照顧孩子等等的一切體力活。男性不去市集交易買賣的時候，就是喝茶聊天發呆。
四，坐上酒店給我安排的寶馬，去馬拉喀什古城以外、位於Quarzazate山的柏柏爾人的家裡做客。
沿途都是這樣絕美的景色。
需要1小時車程才能到達的Quarzazate山，是柏柏爾人的聚集地，山頂的小村莊L’Arbaa Tighdouine，這是傳統柏柏爾人的住處。
土宅和老牆都有2000多年的歷史，在Quarzazate大山的背景下，顯得尤其有歷史的滄桑感。
柏柏爾人的屋子一般是兩層的結構。
一層是養牲畜的，人住在二層。這樣的設計是因為山裡的夜晚很冷，牲畜在樓下一層可以給二層提供部分熱量。
酒店的司機給我做示範，當地人是如何還在使用傳統石墨研磨糧食的。
我很幸運，進入柏柏爾當地人家喝茶。
這裡的人家沏茶仍然保持著最傳統方式，用炭火燒開水，用自製皮鼓來加大火力。
薄荷茶對摩洛哥的意義到底是啥？我也不知道，但我走到哪裡都像地道的摩洛哥人要一杯薄荷茶。喝多了，也慢慢明白，好喝的其實是摩洛哥茶。摩洛哥茶和薄荷茶的區別是：摩洛哥茶是中國的綠茶幹葉子和新鮮的薄荷葉混在一起的；而薄荷茶，只有薄荷葉。新摘的薄荷葉子混合曬乾的綠茶葉後，反復煮開並洗茶三次後，用銀質茶壺從高處注入茶杯，這才成就了一杯地道的摩洛哥茶。
一定要用這樣的銀質壺，同時必須配玻璃杯。
在餐廳點茶的時候，服務生都會問你要不要糖。不要糖的茶好像不是特別濃烈，我每次都要加糖。
倒茶的時候，當地人會把銀質茶壺高高舉起，讓滾燙的茶水從1米高淩空而下。我以為“淩空飛下”的倒茶不過是銷售藝術而已，後來一問才知道，原來紅酒需要醒一下一樣，薄荷茶也需要在下降過程中氧化一下，才會格外可口。我相信這是真的，因為不知為啥，無論摩洛哥茶還是薄荷茶，怎麼喝起來就是那麼不能罷口呢？！
安緣（筆名），真名楊璐瑜。
清華大學美術學院畢業。《旅居中國——26個外國人的家和你的不一樣》一書的作者。央視主持人白岩松為該書封面做“傾情推薦”。好利來總裁、攝影家羅紅為該書在封底寫推薦語。該書在三聯書店登上暢銷書榜。在京東、當當、卓越等網站均有銷售。郵箱：1657919167@qq.com