哪個國家幾乎和癌症絕緣?
據《深圳特區報》報導, 斐濟是全球唯一的無癌國, 不僅無癌, 而且人均壽命長。 而今年2月份, 國家癌症中心發佈了中國最新癌症資料,
1粒麥—蕎麥
中日友好醫院中醫腫瘤科李佩文教授認為, 斐濟島國成為“無癌之國”與多吃蕎麥有關。 蕎麥中含有VB17以及微量元素硒, 具有抗癌作用;蕎麥中大量的膳食纖維能增加腸蠕動, 加速糞便排泄, 從而降低腸道內致癌物的濃度, 可以減少結腸癌和直腸癌的發病率。
此外, 蕎麥是VB1、煙酸、VE, 鐵、錳、鋅等微量營養素的良好來源。 蕎麥的代表性功能成分主要為黃酮類的蘆丁, 特別是苦蕎含量豐富, 對改善血脂和血管功能有一定益處, 特別適合糖尿病人食用。
PS:日本人也特別鍾情蕎麥, 一直都有吃“年越蕎麥”的習俗呢。 並且蕎麥也被中國營養學會評選為十大好穀物之一哦。 如果可以,
1顆果—杏
斐濟人每日三餐必有杏幹、杏仁伴食, 而杏肉富含VA、C、兒茶酚、黃酮、VB17和多種微量元素, 這些成分對人體有直接或間接的抗癌作用;而苦杏仁中含有苦杏仁苷可以抗腫瘤, 同時, 由於含有豐富的胡蘿蔔素, 因此可以防止自由基襲擊細胞,
此外, 杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分, 這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量, 還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險性。
PS:在苦杏仁的種皮和胚芽部分含有劇毒氫氰酸, 因此一定要去皮、去尖(胚芽)。 食用苦杏仁一天不要超過10粒, 且一定要先在水中浸泡多次, 並加熱煮沸, 產婦、幼兒、濕熱體質的人和糖尿病患者, 不宜吃杏及其製品。 買杏仁儘量選原味的, 糖制的“甜”、五香的“香”, 都是糖和香精的貢獻。 香精可能掩蓋了“變質”, 吃太多糖和食品添加劑對身體也沒好處。
1句話—樂觀心態不的癌
斐濟人說, 時間是用來浪費的!斐濟人把大部分時間, 用在喝卡瓦茶、打高爾夫、唱歌跳舞、潛水衝浪上……他們與世無爭, 個個笑顏逐開,良好的心態也使得島民們得以健康長壽。 (本段據《中國科學報》)
ps:中國抗癌電影《滾蛋吧!腫瘤君》不就是用樂觀趕走悲傷嘛!
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