選自《知識就是力量》雜誌藏文刊
在喜馬拉雅懸崖蜂的產區， 人們很早就學會了採集這些野蜂蜜。
挑戰懸崖和易怒會蜇人的懸崖蜂， 可並非易事。 可以說， 采蜂人是用生命在致敬。 只是這種珍貴的資源數量有限， 在尼泊爾,這種蜜蜂只屬於當地人所有,不許外人隨便取蜜， 且有專門的采蜜團隊。
采蜜的過程可謂驚心動魄， 采蜜人用特製的幾十米長的繩梯從峭壁上爬下， 用帶著刺激味道的植物紮在一起，
隨後， 采蜜人用繩索和短棍固定好蜂巢， 懸崖下的人們只要用力向下拽繩索， 就可以把蜂巢拉落到地面收集起來。
采蜂人取蜜時， 一般都要留下部分蜂巢和蜂蜜， 以供蜜蜂重新築巢。 因為喜馬拉雅懸崖蜂的蜂巢位置如此特殊， 連愛吃蜂蜜的熊， 都很難闖入它們的領地， 對它們威脅最大的天敵只有人類， 只要人類願意， 可以給它們帶來滅頂之災。 雖然文明還未完全滲透這些地區， 他們卻已經樸素地感知到了保留資源可持續發展的重要性。