在生活中有不少人都喜歡吃龍蝦， 龍蝦不但美味而且營養價值非常的豐富。 那麼你瞭解龍蝦的營養價值嗎？
美國漁民捕獲罕見龍蝦
美國緬因州一漁民近日發現一隻罕見的半透明藍白色龍蝦， 宛如海中一顆閃耀的珍珠， 48歲的漁民埃利克斯·陶德（Alex Todd）出海時捕獲到一隻奇異的大蝦。 他說：“我從來沒見過白色的龍蝦， 它全身呈半透明狀， 零星有些藍色隱約在其中。 ”
由於這只龍蝦是雌性的， 而且已經在體內有卵， 按照漁業部門規定， 他必須將其放生。
緬因州漁業協會認為， 這只龍蝦缺乏部分色素， 應是由遺傳的白化基因引起。
龍蝦是如今最受歡迎的食物， 那麼你知道龍蝦有何營養嗎？馬上去瞭解。
龍蝦的營養價值
水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉， 而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。 各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪， 蛋白含量占總體的16%～20%左右， 脂肪含量不到0.2%。 而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的， 宜於人體吸收。 蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品， 同時， 它的肌纖維細嫩， 易於消化吸收。 龍蝦不僅是肉潔白細嫩， 味道鮮美， 高蛋白， 低脂肪， 營養豐富， 還有藥用價值，
龍蝦的功效
1.壯陽補腎
適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足， 適用於男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早洩的男子食用。
2.通乳生乳
蝦的通乳作用較強， 並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。
3.化瘀解毒
能夠促進人體氣血運行， 對治療血瘀證有一定的幫助。
4.提高免疫力
蝦營養豐富， 且其肉質鬆軟， 易消化， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
快速諮詢專家， 一分鐘回復率90%， 微信關注：rxys99