中國吉安網訊“胭脂魚對水質的要求高， 我們這是最適合它繁殖的地方。 ”永豐縣古縣鎮上堡村一帆水產公司技術員張德安向記者介紹， 3月正值胭脂魚春季繁殖黃金期， 永豐縣胭脂魚繁育基地目前的繁苗量已逾1000萬尾， 預計今年的孵化總量將突破2000萬尾， 帶動18戶貧困戶養殖致富。
該公司是全省唯一一家胭脂魚養殖基地， 為破解胭脂魚規模繁殖問題， 由省、市、縣水產部門、南昌大學與該公司組建成立了省胭脂魚人工繁養技術研究課題組。 在科學研究、人員培訓、生產技術與推廣等產學研方面開展全面合作，
據瞭解， 胭脂魚有“亞洲美人魚”之稱， 又名黃排、紅魚、燕雀魚等， 是國家二級重點保護的名貴大型淡水珍稀經濟魚類， 屬於鯉形目吸口鯉科(或稱亞口魚科)， 生長于長江水系， 是迄今所知的亞口魚科分佈於我國的唯一魚種。 其體異色美， 味鮮價昂， 頗受沿海發達地區高端消費者青睞。