這家重慶的小飯館名叫“江渝不關門”, 承載著一家四口11年夜以繼日的時光。
重慶版的深夜食堂在這座中國西南部城市渝中區的一個繁華的商業中心24小時營業的小飯館上演。 過去的11年裡, 這個家庭作坊式的飯館為這家人在重慶市掙得了4套房。
江濤在接受《重慶晨報》採訪時說, “2007年我們盤下這家店時就是24小時營業, 想著能多掙一些錢。 “他是這家”江渝不關門“飯館的老闆之一, 也是員工。 ”江渝不關門“這個名字突顯了飯館的顯著特徵。
江濤說, 從沒想過放棄晚間經營。 “晚上生意太好, 捨不得。 ”
作為重慶計程車司機最愛的夜宵地之一,
了食物美味, 實惠的價格也幫江濤留住了老顧客。 老江父親的家傳手藝, 招牌菜“水煮肉片”才14元(2.15美元)一份, 泡椒肉絲也只要13元。
每天下午7點, 在他的父母和妻子下班回家後, 江濤就開始守著他的“深夜食堂”。 未來, 他希望生活能越過越好。
生活對每個人都一樣, 只要你肯付出就一定有收穫!