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「區縣動態」高新區:舉辦食品安全快速檢測培訓班

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為強化我區食用農產品品質安全監管, 加快食品安全快速檢測體系建設, 8月30日下午, 高新區食藥監分局在淄博市第十一中學舉辦了食品安全快速檢測培訓班。

各食藥監管所、商場超市、農貿市場、學校食堂等從事食品快檢人員共計50余人參加了培訓。

此次培訓邀請食品快速檢測設備專業人員授課, 採取了講解與現場操作相結合的方法,

從食品安全快速檢測的意義、食品中常見問題的檢測方法及操作規範等方面做了深入淺出的講解, 現場演示了包括農藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽等快檢技術。

通過培訓, 相關人員熟悉了相關檢測設備操作步驟和方法, 食品快速檢測設備也得到有效利用,

為提升全區食品安全監管水準奠定扎實的基礎。

淄博食品藥品監管

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