“采蘑菇的小姑娘， 背著一個大竹筐， 清早光著小腳丫， 走遍森林和山岡……”， 伴著悅耳的音樂聲， 老韓帶著2個孩子在山區裡尋寶。 8月的雲南山區最是多雨，
在一堆落葉下面， 老韓發現了第一個要採摘的寶貝， 就是這種顏色鮮紅的野生菌。
這種野生菌叫做大紅菌， 是一種少有的可以食用的漂亮菌類， 在人們的印象種， 顏色豔麗的野生菌都是有毒的， 尤其是顏色越是深， 毒性越大， 而大紅菌卻不是， 它的顏色越深說明營養越好。
摘完第一個珍寶後， 老韓領著孩子們繼續在山裡尋寶。 老韓介紹說：孩子們快開學了， 大兒子剛上大學， 小兒子現在上高二， 都是住校的， 孩子們馬上要開學了， 可能很長時間都見不到了， 我就領著孩子們來山裡挖野味， 記住家鄉的味道。
在另一塊落葉堆裡， 老韓相繼又找到了幾種野味珍寶， 這種金黃色的美味便是奶漿菌， 是老韓他們最喜歡的一種野味之一， 隨意弄斷這種菌類任意部位， 都會流出像牛奶一樣的白色乳汁， 在煮湯的時候最是美味。
在一顆白栗樹下找到了一種非常珍貴的野味， 就是這種看起來像掃帚一樣的菌類， 俗稱掃帚菌。 老韓說大兒子最喜歡吃這種野味了。
在山林裡，經過一天的尋找，老韓帶著孩子們找到了大紅菌、雞油菌、奶漿菌、青頭菌、掃把菌、石灰菌、牛肝菌、火炭菌等等是能食用的野生菌。
回到家中，孩子們現將摘到的野珍分門別類的選出來，然後老韓會仔細在挑選好幾遍，確認這些菌類都能食用以後，放到盆裡，孩子們拿去清洗，尤其是根部要認真洗，處理完以後就準備做美味了。
農村裡沒有那麼多講究，做法非常簡單，熱油沸水菌兒下鍋，用柴火煮出來的菌兒，拍點大蒜，放點鹽巴，即使不放別的佐料，吃起來都嫩滑爽口，鮮美無比，保證了食材的原汁原味。老韓說：孩子們要離開了，我不會講太多的道理，用一鍋野味讓孩子們記住家鄉的味道。
孩子們開學在即，老韓為孩子們的踐行方式雖然簡單，卻是留住了家鄉的味道。
馬上要開學了，各位如何給孩子們踐行或是父母如何為你踐行呢？
在山林裡，經過一天的尋找，老韓帶著孩子們找到了大紅菌、雞油菌、奶漿菌、青頭菌、掃把菌、石灰菌、牛肝菌、火炭菌等等是能食用的野生菌。
回到家中，孩子們現將摘到的野珍分門別類的選出來，然後老韓會仔細在挑選好幾遍，確認這些菌類都能食用以後，放到盆裡，孩子們拿去清洗，尤其是根部要認真洗，處理完以後就準備做美味了。
農村裡沒有那麼多講究，做法非常簡單，熱油沸水菌兒下鍋，用柴火煮出來的菌兒，拍點大蒜，放點鹽巴，即使不放別的佐料，吃起來都嫩滑爽口，鮮美無比，保證了食材的原汁原味。老韓說：孩子們要離開了，我不會講太多的道理，用一鍋野味讓孩子們記住家鄉的味道。
孩子們開學在即，老韓為孩子們的踐行方式雖然簡單，卻是留住了家鄉的味道。
馬上要開學了，各位如何給孩子們踐行或是父母如何為你踐行呢？