這個菜是真好吃。 蝦肉鮮甜入味兒， 西葫蘆條兒、洋蔥、甜椒等蔬菜也是香氣四溢。 如果是我單單做給自己吃， 那麼我會選擇加很辣的青椒，
1/2杯雞肉或蔬菜肉湯 1/4杯海鮮醬 1湯匙低鈉醬油 2茶匙玉米澱粉 3湯匙橄欖油 1湯匙蒜末 1茶匙剁碎新鮮薑 1英鎊北極蝦 1個中國甜椒，
1. 用刨絲刀將西葫蘆刨成約直徑5mm的粗細適當的條。
2. 鍋內放橄欖油， 加熱， 不宜高溫。 因為橄欖油不能高溫。 因為北極蝦安全性未知， 因為北極蝦已經是熟的了， 所以可以稍微炒炒即可。 炒完盛出來。
3. 將所有的胡蘿蔔絲、西葫蘆條等蔬菜一併放入， 然後多炒幾遍， 最後大功告成。
（搜狐美食）
編輯：yuanjing