螞蚱，
又名蝗蟲，
它是最讓農民們心煩的“害人精”。
螞蚱的食物範圍非常的廣泛，
它能將地裡面農作物的莖葉全部吃光，
特別是大旱的時候，
地裡面的蝗蟲成群就形成了“蟲災”，
一旦發生蟲災就會給農民們帶來巨大的經濟損失，
所以它們最讓農民們頭疼。
蝗蟲的種類分兩種， 一種是土蝗， 另一種是飛蝗， 這兩種蝗蟲對莊稼都是有害而無益的， 其中以飛蝗為最。 記得當年跟著大人去山上刨花生， 花生地裡面就有很多的蝗蟲在吃花生葉， 葉子上面被他們咬的全是窟窿。 我們在地裡面抓住蝗蟲以後直接就用火烤著吃， 當時感覺非常的香。
這些曾經讓農民們煩心的害蟲， 如今卻成了農民們發家致富的好幫手。 由於螞蚱含有豐富的蛋白質， 又集滋補、藥用等諸多好處， 所以現在的人們掀起了一股吃螞蚱的熱潮， 不管是小地攤還是大飯店他們對螞蚱的需求量非常大， 小小的一盤螞蚱在飯店的價格非常昂貴， 市場價每斤螞蚱近50元，
由於市場需求量大， 養殖螞蚱的收入非常可觀， 有些地方的農村， 家家戶戶養殖螞蚱， 有的農民單靠養殖螞蚱年收入竟高達幾十萬元，
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