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“一種野菜一類寶”,為家人收藏!

野菜, 並非特指某種蔬菜, 而是非人工種植的蔬菜, 採集天地之靈氣, 吸取日月之精華, 是大自然的寶藏之一。 野菜有著純淨的品質, 是大自然的美妙饋贈, 也是人與自然相生相伴的見證。

一寶――香椿, 補腎養發生發

香椿有補虛壯陽固精、補腎養發生發、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。 凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫髮者宜食之。

吃法:香椿炒蛋。

二寶――馬齒莧, 防治糖尿病

馬蜂菜(馬齒莧)的藥用功能:清熱解毒,

涼血止血, 能降低血糖濃度、保持血糖恒定, 對糖尿病有一定的作用。

吃法:它的吃法有很多種, 焯過之後炒食、涼拌、做餡都可以。 如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。

三寶――黃花菜, 利尿消腫

黃花菜(忘憂草):補虛下奶,

平肝利尿, 消腫止。

吃法:新鮮的黃花菜, 先在熱水裡燙一下, 否則有毒的, 然後可涼拌或者熱炒。

四寶――地膚, 治療膀胱炎、尿道炎

地膚(掃帚苗)功效:強壯, 利尿, 明目, 有溶解尿酸的作用, 適用於尿酸過多的疾病, 如尿路結石, 疸後皮膚瘙癢症, 尿酸性痛風等並可用於夜盲症。

吃法:涼拌, 包餃子、包包子。

五寶――蒲公英, 利膽保肝

蒲公英(婆婆丁)功效:清熱解毒, 消腫、利尿, 具有抗菌的作用, 能激發機體的免疫功能, 達到利膽和保肝的作用。

六寶――莧菜, 防貧血

莧菜(西甜骨)的功效:貧血患者、嬰兒手術後及骨折病人食用的佳蔬之一。 特別是貧血患者, 更適宜較多食用。 因莧菜中的鐵、鈣由於沒有草酸的幹憂, 其利用率較高, 沒有副作用, 有利於血液的合成與再生。

吃法:涼拌, 炒, 做菜餅, 包水餃, 做燙菜, 做粥。

七寶――野艾蒿, 散寒止痛, 溫經止血

用於少腹冷痛,經寒不調,宮冷不孕,吐血, 衄血,崩漏經多,妊娠下血;外治皮膚瘙癢,脫皮。

八寶――番薯葉,健脾益氣,滋腎潤肺

富國菜(番薯葉): 具有健脾胃、益氣力等保健作用,清熱解毒和滋腎潤肺的功效。

吃法:食用其蔓尖嫩莖葉,風味脆嫩甜美,富含營養。

這些野菜都有自身的好處,為了家人的健康,看完後記得收藏呦!

用於少腹冷痛,經寒不調,宮冷不孕,吐血, 衄血,崩漏經多,妊娠下血;外治皮膚瘙癢,脫皮。

八寶――番薯葉,健脾益氣,滋腎潤肺

富國菜(番薯葉): 具有健脾胃、益氣力等保健作用,清熱解毒和滋腎潤肺的功效。

吃法:食用其蔓尖嫩莖葉,風味脆嫩甜美,富含營養。

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