中國魔芋種植業現狀怎麼樣？
中國魔芋產業形成並發展有20多年的時間，
但各產業鏈發展不平衡，
主要矛盾是“市場反復”，
主要原因是市場過度依靠外貿，
容易受制於人。
1997年東南亞經濟危機爆發，
魔芋價格下調到2000年達最低點（每噸魔芋粉1.8萬元）之後，
由於國內市場啟動，
原材料價格一直處於回升狀態，
到2008年每噸魔芋已漲到4.5萬元，
根本原因是一方面由於中國市場已啟動，
市場需求增加較快，
另一方面是原料供應沒有跟上。
原料發展不上去的原因是魔芋自身繁殖係數低，
市場缺乏種芋，
尤其缺乏良種；再者，
魔芋栽培過程中特別容易誘發細菌性軟腐病的發生。
因此整個魔芋產業中種植業仍然是魔芋產業化發展中的瓶頸，
或者說種植業發展跟不上下游市場發展，
這就是當前中國魔芋種植業現狀。
中國的魔芋生產在世界上佔有什麼位置？
儘管我國魔芋產業起步晚，
但由於魔芋的價值一旦為人們所認識，
就有越來越多的科技人員研究魔芋，
農民種植魔芋正脫貧致富奔小康，
政府也看到了以魔芋為支柱產業對調整農村產業結構的新希望，
所以整個社會都關注魔芋產業，
因而我國魔芋產業得以迅速發展。
僅20多年的時間，
我國魔芋產業的許多領域已趕上日本水準，
有的領域甚至已超越日本。
魔芋粉產量也由零起步，
而今生產總量已大大超過日本。
據中國園藝學會魔芋協會和日本魔芋協會統計，
全世界共產魔芋粉約19000噸，
其中中國產約12000噸，
占63.2%，
日本產魔芋粉5200噸，
占27.4%，
印尼、緬甸等其它國家共產約2000噸，
占10.4%，
中國魔芋粉產量已雄居世界第一位。
