一個家庭擁有幾口鍋比較合適?對於很少在家開火的人來說, 可能一兩隻就夠了。 但對於喜歡做飯的人來說, 答案只有四個字:多多益善。
我有個閨蜜(單身待嫁女廚神)就是後者。 對她來說, 包包口紅神馬的都是浮雲, 多囤幾口高顏值又好用的鍋才是王道。
用她的話說, 每口鍋都是剛需——除了日常炒菜、焯煮用的不粘鍋、不銹鋼鍋、蒸鍋之外, 還有鑄鐵鍋、搪瓷鍋、砂鍋等等, 理由是不同食材的料理必須以不同材質的鍋具來完成, 才能獲得最佳口感和營養。
舉個例子:大家都知道鐵鍋炒菜好, 鑄鐵鍋做紅燒、燜燉好,
另外, 她還表示, 很多時候買新鍋其實是因為舊鍋用壞了。 比如之前的不粘鍋塗層破損, 變得粘鍋了, 扔了。 有一隻做煲仔飯的小砂鍋不小心磕壞了耳朵, 扔了。 還有一隻煲湯的砂鍋因為忘了關火, 在灶上直接燒幹, 怎麼刷都刷不乾淨, 只好也扔了……
最後, 閨蜜還給出了一段極為精闢的總結:其實不管囤鍋和換鍋, 都不能怪我們啊, 明明全都怪鍋啊!
如果真的有那種萬用百搭、永遠不粘、經得住磕、幹燒不壞又美貌不老的鍋, 誰還要不停花錢去買買買, 一只用到恒久遠, 再傳給女兒當嫁妝啊!
而小莉今天給大家推薦的康寧晶鑽鍋,
老實講, 對於用玻璃鍋來烹飪, 我一開始也是持懷疑態度的。 玻璃啊, 想想都脆弱, 放到灶上不會炸開嗎?磕磕碰碰不會缺個角嗎?烹飪完能用冷水清洗嗎?不會裂縫嗎?
之前逛山姆會員店注意到康寧鍋,
為了讓我眼見為實, 有幾道原本打算用其它鍋具烹飪的菜, 朋友都特意改用這款鍋來完成。
於是我親眼看著她用玻璃鍋炸了魚、炒了肉、煮了湯,
這到底是一種什麼樣的玻璃啊......據朋友喜歡搗騰數碼產品的老公說, 康寧本身就是全球久負盛名的玻璃品牌, 像我們用的手機觸屏, 大部分都使用了康寧大猩猩玻璃材質, 在強度、耐磨度等方面, 都要遠遠優於普通玻璃。
至於他們在廚具領域的研發歷史, 我也特意做了一番功課。
原來早在20世紀初, 美國康寧公司就發明了第一片可用於製作烘焙用具的耐熱玻璃。 50年代初, 康寧為美國太空計畫開發出一種超耐熱的玻璃陶瓷, 用來製作洲際飛彈的頭錐, 該種材料後被用來製作康寧鍋——實打實的說, 人家是真的可以上天!
1983年, 在康寧鍋基礎之上, 康寧餐具推出了晶彩透明鍋, 也就是風靡全球, 具有標誌性意義的琥珀色玻璃鍋具。
它是全世界第一隻透明鍋, 鍋身及鍋蓋全部由一種不怕冷熱溫差的玻璃陶瓷材質所鑄造, 其物理特性可達500℃的耐熱溫差, 不會因為熱脹冷縮而破裂, 即使在幹燒狀態下也不易破裂。
瞬間回火強化的三層玻璃就象三夾板的韌性,可以全面抵禦一般造成缺角、破裂等外力撞擊,甚至永不龜裂。
說人話就是,你把一隻剛剛烹飪完的康寧玻璃鍋從灶台或烤箱裡取出,直接泡進冷水裡清洗、塞進冷櫃裡冰凍都沒有問題,比鑽進煉丹爐裡的齊天大聖還抗造,比噴水吐火的葫蘆娃還任性。
除了抗造,康寧玻璃鍋還有不少其它牛點,足以治癒各種類別的糾結症和挑剔黨:
治癒養生黨——玻璃陶瓷材質安全,不會溶出有毒物質,也不會和任何酸堿食物發生化學反應,烹飪蔬菜、肉類、海鮮,熬制果醬、乳製品,甚至是煎煮中草藥,都可以放心使用,牢牢鎖住原汁原味,絕不會破壞食藥材本身的營養和功效。
原汁原味100%鎖住營養,絕不浪費好食材
治癒急性子——透明鍋壁可以對烹飪狀況一目了然,以往那些守在灶前糾結要不要掀開鍋蓋看一眼的小困擾,以後再也不會有了。
治癒懶人族——玻璃鍋表面平滑、清洗方便的天然特質,不僅讓也將一切對於不粘鍋塗層是否健康的擔憂徹底踢走。
治癒選擇困難症——煎炸烹炒無所不能,可進微波爐可進烤箱,可用明火可用電磁爐,有它在,壓根不用考慮每天翻誰的牌子,其它鍋統統打入冷宮。
可進微波爐
可進烤箱
治癒外貌協會——blingbling美到窒息,360度無死角展現誘人食材,一鍋到底,從灶台直接端上餐桌,連五星級酒店都將它作為打邊爐的首選。
治癒無安全感——鍋蓋質保2年,鍋身質保10年。只要在正常使用情況下出現破損,統統為可以免費更換哈。
需要強調的是,我們今天要團購的這款康寧玻璃鍋,並不之前在全球熱賣了數十年的晶彩鍋,而是從外觀設計到功能品質都全面升級的晶鑽鍋,就像它們家的廣告語說的,“一款真正猶如鑽石的玻璃鍋。”
小莉這次開團了大中小三個型號,完整可以覆蓋從寶寶餐到三口之家,再到大家庭的全部烹飪需求。
小號鍋最適合為寶寶烹煮輔食,喜歡烘焙的媽媽們拿來做烘烤模具也很適合。
中號鍋的容量和家裡正常尺寸的炒鍋差不多,搭配炒鍋的矽膠鏟就可以用了哈,炒、(這個強推,比用炒鍋省油多了)、燉、煮、烤,通通不在話下,烤制整只大肥雞都能輕鬆放下啊。
三口之家的話中鍋就夠了,但如果你有一個戰鬥力強勁的大家庭,或者平時有大容量烹飪需求,就一定不要錯過折扣最大的大號鍋,自己另外配個蒸籠還可以變身超大號蒸鍋,實用性又提升啦!
這款鍋我沒有做成套裝,而是單只來團,優惠力度都很大,親們可以根據自家的具體情況來自由搭配哈。
另外,小莉還爭取到了非常實用的贈品,買中號鍋和大號鍋,都會贈送一個400ML的康寧的玻璃保鮮盒。
一樣用優質的康寧玻璃製造,耐熱300°,抗冷—20°。可以微波加熱、進烤箱、冰凍都沒有問題。儲存食物或者當飯盒,都是安全又健康滴。
老規矩,先看看咱們的團購詳情,後面還有小莉的使用體驗哈:
開團資訊
團購品種:康寧晶彩透明晶鑽鍋
團購價格:
康寧晶彩透明晶鑽鍋 0.8 L:原價:358元 小莉團購價:258包郵
康寧晶彩透明晶鑽鍋 2.25 L:原價:598元 小莉團購價:498包郵 贈送康寧保鮮盒
康寧晶彩透明晶鑽鍋 4.1 L :原價:698元 小莉團購價:558包郵 贈送康寧保鮮盒
團購時間:9月13早上8點整
發貨時間:9月14-15號發貨。
客服方式:諮詢售後,請加客服微信服務號xiaolizhushou,或者個人微信 xiaolibook15。客服電話:18520134527,020-39180427(上班時間撥打,不通可以短信留言)。
參團方法:點擊文章左下角的“閱讀原文”進入微店收藏,或者點擊帳號右下角自訂菜單“微店”。
使用體驗
康寧鍋可能很多人都聽說過,最熟悉的就是晶彩鍋。咱們今天團的是全面升級後的晶鑽鍋,說使用體驗前,先說說咱們團的這款和晶彩鍋的區別。
左邊是晶彩鍋,右邊是咱們團的晶鑽鍋
首先,從外觀對比上看,晶鑽的鍋身比晶彩更加通透瑩亮。從鍋蓋把手到鍋身通體都採用了仿照鑽石切割的棱角設計,在光照下熠熠生輝。
晶鑽鍋的仿鑽石棱角設計
其次,晶鑽鍋鍋配合特殊的棱角設計,還融入了先進的遠紅外技術,在烹飪過程中受熱更加均勻,加熱速度更快,進一步縮短等待美食的時長。
還沒拍照就被搶光的雞湯,湊合看哈
用晶鑽鍋搭配普通鍋鏟炒菜非常方便,只能看到滋出的雞油,而沒有皮肉粘鍋的現象。
阿姨又做了一鍋土雞燉粉皮,一年生土雞以最小火燉煮40分鐘達到軟爛程度,
加熱效率絕不輸鑄鐵鍋。
而且保溫效果奇佳,端上桌後只要蓋好蓋,兩小時後(這期間開蓋盛出過三次)依然能保持適口的溫熱狀
第三個升級,也是最令人驚歎的一點——晶鑽鍋擁有比晶彩鍋更為卓越的耐熱性,受熱溫差高達750℃,耐熱溫度更達800℃,哪怕早上出門忘了關煤氣灶,幹燒12個小時也不會裂。
總之,即使其它鍋都燒化了,它也可以完好無損哈。為了節省煤氣,這個優勢小莉就沒有親測了,相信99%的媽媽們也不會出現這種狀況。
最後,當這鍋美味的燉雞被吃得一滴湯都不剩,拿去廚房清洗時,小莉又驚喜地發現了一個必須要再三強調的推薦重點,那就是非常好清洗!
雖然小莉下廚不多,但平時去朋友家做客幫忙洗碗刷鍋時,也瞭解到不同鍋具的清洗程式各有不同。
像鑄鐵鍋洗乾淨之後必須擦乾,否則容易生銹;砂鍋內壁由於質地密度的問題,很容易殘留味道。而且鑄鐵鍋、砂鍋、搪瓷鍋、帶有塗層的一系列鍋具,對洗滌劑都有要求,一不小心就可能廢了一隻造價不菲的鍋。
即使在平日烹飪中,這些材質的鍋具從開鍋到日常保養也有種種講究,光是聽聽就讓我這種馬大哈頭疼和肉疼了。
而這款晶鑽鍋就很適合我這種人,上灶烹飪前,簡單水沖乾淨就好了,事後清洗用洗碗布加洗潔精擦洗也綽綽有餘,完全不費力氣。
像拍爸那樣的極度潔癖,非要拿鋼絲球來刷也是完全可以的,我把家裡的各種軟硬清潔刷和鋼絲球都試了一遍,鍋壁都沒有任何磨損,晶瑩如初。
總之,這款美貌百搭、抗造萬用的康寧鍋真是用一次驚豔一次,用多了你也許還能發現更多的優點哈。
好啦,介紹就到這裡,想要一口完美鍋的媽媽們,趕緊點擊“閱讀原文”進入微店收藏吧!
瞬間回火強化的三層玻璃就象三夾板的韌性,可以全面抵禦一般造成缺角、破裂等外力撞擊,甚至永不龜裂。
說人話就是,你把一隻剛剛烹飪完的康寧玻璃鍋從灶台或烤箱裡取出,直接泡進冷水裡清洗、塞進冷櫃裡冰凍都沒有問題,比鑽進煉丹爐裡的齊天大聖還抗造,比噴水吐火的葫蘆娃還任性。
除了抗造,康寧玻璃鍋還有不少其它牛點,足以治癒各種類別的糾結症和挑剔黨:
治癒養生黨——玻璃陶瓷材質安全,不會溶出有毒物質,也不會和任何酸堿食物發生化學反應,烹飪蔬菜、肉類、海鮮,熬制果醬、乳製品,甚至是煎煮中草藥,都可以放心使用,牢牢鎖住原汁原味,絕不會破壞食藥材本身的營養和功效。
原汁原味100%鎖住營養,絕不浪費好食材
治癒急性子——透明鍋壁可以對烹飪狀況一目了然,以往那些守在灶前糾結要不要掀開鍋蓋看一眼的小困擾,以後再也不會有了。
治癒懶人族——玻璃鍋表面平滑、清洗方便的天然特質,不僅讓也將一切對於不粘鍋塗層是否健康的擔憂徹底踢走。
治癒選擇困難症——煎炸烹炒無所不能,可進微波爐可進烤箱,可用明火可用電磁爐,有它在,壓根不用考慮每天翻誰的牌子,其它鍋統統打入冷宮。
可進微波爐
可進烤箱
治癒外貌協會——blingbling美到窒息,360度無死角展現誘人食材,一鍋到底,從灶台直接端上餐桌,連五星級酒店都將它作為打邊爐的首選。
治癒無安全感——鍋蓋質保2年,鍋身質保10年。只要在正常使用情況下出現破損,統統為可以免費更換哈。
需要強調的是,我們今天要團購的這款康寧玻璃鍋,並不之前在全球熱賣了數十年的晶彩鍋,而是從外觀設計到功能品質都全面升級的晶鑽鍋,就像它們家的廣告語說的,“一款真正猶如鑽石的玻璃鍋。”
小莉這次開團了大中小三個型號,完整可以覆蓋從寶寶餐到三口之家,再到大家庭的全部烹飪需求。
小號鍋最適合為寶寶烹煮輔食,喜歡烘焙的媽媽們拿來做烘烤模具也很適合。
中號鍋的容量和家裡正常尺寸的炒鍋差不多,搭配炒鍋的矽膠鏟就可以用了哈,炒、(這個強推,比用炒鍋省油多了)、燉、煮、烤,通通不在話下,烤制整只大肥雞都能輕鬆放下啊。
三口之家的話中鍋就夠了,但如果你有一個戰鬥力強勁的大家庭,或者平時有大容量烹飪需求,就一定不要錯過折扣最大的大號鍋,自己另外配個蒸籠還可以變身超大號蒸鍋,實用性又提升啦!
這款鍋我沒有做成套裝,而是單只來團,優惠力度都很大,親們可以根據自家的具體情況來自由搭配哈。
另外,小莉還爭取到了非常實用的贈品,買中號鍋和大號鍋,都會贈送一個400ML的康寧的玻璃保鮮盒。
一樣用優質的康寧玻璃製造,耐熱300°,抗冷—20°。可以微波加熱、進烤箱、冰凍都沒有問題。儲存食物或者當飯盒,都是安全又健康滴。
老規矩,先看看咱們的團購詳情,後面還有小莉的使用體驗哈:
開團資訊
團購品種:康寧晶彩透明晶鑽鍋
團購價格:
康寧晶彩透明晶鑽鍋 0.8 L:原價:358元 小莉團購價:258包郵
康寧晶彩透明晶鑽鍋 2.25 L:原價:598元 小莉團購價:498包郵 贈送康寧保鮮盒
康寧晶彩透明晶鑽鍋 4.1 L :原價:698元 小莉團購價:558包郵 贈送康寧保鮮盒
團購時間:9月13早上8點整
發貨時間:9月14-15號發貨。
客服方式:諮詢售後,請加客服微信服務號xiaolizhushou,或者個人微信 xiaolibook15。客服電話:18520134527,020-39180427(上班時間撥打,不通可以短信留言)。
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使用體驗
康寧鍋可能很多人都聽說過,最熟悉的就是晶彩鍋。咱們今天團的是全面升級後的晶鑽鍋,說使用體驗前,先說說咱們團的這款和晶彩鍋的區別。
左邊是晶彩鍋,右邊是咱們團的晶鑽鍋
首先,從外觀對比上看,晶鑽的鍋身比晶彩更加通透瑩亮。從鍋蓋把手到鍋身通體都採用了仿照鑽石切割的棱角設計,在光照下熠熠生輝。
晶鑽鍋的仿鑽石棱角設計
其次,晶鑽鍋鍋配合特殊的棱角設計,還融入了先進的遠紅外技術,在烹飪過程中受熱更加均勻,加熱速度更快,進一步縮短等待美食的時長。
還沒拍照就被搶光的雞湯,湊合看哈
用晶鑽鍋搭配普通鍋鏟炒菜非常方便,只能看到滋出的雞油,而沒有皮肉粘鍋的現象。
阿姨又做了一鍋土雞燉粉皮,一年生土雞以最小火燉煮40分鐘達到軟爛程度,
加熱效率絕不輸鑄鐵鍋。
而且保溫效果奇佳,端上桌後只要蓋好蓋,兩小時後(這期間開蓋盛出過三次)依然能保持適口的溫熱狀
第三個升級,也是最令人驚歎的一點——晶鑽鍋擁有比晶彩鍋更為卓越的耐熱性,受熱溫差高達750℃,耐熱溫度更達800℃,哪怕早上出門忘了關煤氣灶,幹燒12個小時也不會裂。
總之,即使其它鍋都燒化了,它也可以完好無損哈。為了節省煤氣,這個優勢小莉就沒有親測了,相信99%的媽媽們也不會出現這種狀況。
最後,當這鍋美味的燉雞被吃得一滴湯都不剩,拿去廚房清洗時,小莉又驚喜地發現了一個必須要再三強調的推薦重點,那就是非常好清洗!
雖然小莉下廚不多,但平時去朋友家做客幫忙洗碗刷鍋時,也瞭解到不同鍋具的清洗程式各有不同。
像鑄鐵鍋洗乾淨之後必須擦乾,否則容易生銹;砂鍋內壁由於質地密度的問題,很容易殘留味道。而且鑄鐵鍋、砂鍋、搪瓷鍋、帶有塗層的一系列鍋具,對洗滌劑都有要求,一不小心就可能廢了一隻造價不菲的鍋。
即使在平日烹飪中,這些材質的鍋具從開鍋到日常保養也有種種講究,光是聽聽就讓我這種馬大哈頭疼和肉疼了。
而這款晶鑽鍋就很適合我這種人,上灶烹飪前,簡單水沖乾淨就好了,事後清洗用洗碗布加洗潔精擦洗也綽綽有餘,完全不費力氣。
像拍爸那樣的極度潔癖,非要拿鋼絲球來刷也是完全可以的,我把家裡的各種軟硬清潔刷和鋼絲球都試了一遍,鍋壁都沒有任何磨損,晶瑩如初。
總之,這款美貌百搭、抗造萬用的康寧鍋真是用一次驚豔一次,用多了你也許還能發現更多的優點哈。
好啦,介紹就到這裡,想要一口完美鍋的媽媽們,趕緊點擊“閱讀原文”進入微店收藏吧!