眾所周知， 碳酸飲料一直是口感酷爽和熱量奇高並存的矛盾之物。 想到它， 愛美人士大多是糾結的。 日前， 為了讓更多人享受可樂， 某可樂公司推出了一款號稱可以減肥的可樂， 並指出這種可樂中添加了可幫助減脂的成分。 那麼， 用減肥可樂來減肥到底靠不靠譜呢？
“口感上， 減肥可樂跟普通可樂區別不大， 有甜味， 也有二氧化碳的泡沫刺激。 ”日本早稻田大學博士後王爽說， “但如果你一直喝下去就能感覺到減肥可樂的甜味越喝越淡， 不像普通可樂的刺激那麼持久， 整體上跟之前推出的‘零度可樂’口感比較接近。 ”而其產品營養成分表上顯示， 一瓶470毫升的減肥可樂中， 能量、蛋白質和脂肪的含量均為零， 只有5.2克的碳水化合物。
該可樂公司表示， 在力爭保留原有口味的同時， 他們在其中加入了“難消化性麥芽糊精”。 這種物質主要用來抑制脂肪吸收、穩定血脂， 並且不會產生更多的熱量。
可樂的高熱量來自于其中的高糖分， 而減肥可樂能量為零的原因在於成分中不含糖， 而是使用了一種名為“阿斯巴甜”的甜味劑。 據統計， 全世界大約有3.5億人定期食用這種甜味劑， 它是許多低熱量飲料、糖果、口香糖、醫用製劑和維生素的主要成分， 占世界糖替代品市場份額的62%。
阿斯巴甜畢竟不是人體需要的營養元素， 在限制範圍內的用量可以被人體代謝出去， 但還是越少越好。 蔬菜、水果、糧穀所攜帶的營養成分才是人體真正需要的。