香蕉營養豐富, 香甜可口, 是老少鹹宜的水果。 身為吃貨的你, 或許總會想著如何五花八門地搭配香蕉的吃法, 讓自己吃得更開心和滿足。 可是吃香蕉的時候, 你會不會一不小心就搭配錯了呢?
香蕉+哈密瓜(×)
香蕉和哈密瓜中都含有很高的鉀元素, 因為腎病患者排鉀困難, 如果哈密瓜和香蕉的鉀元素相結合, 鉀元素則攝入過多, 會增加腎臟的排鉀負擔, 導致患有腎衰竭或者有關節疾病的人加重病情, 因此腎病患者要注意了!
香蕉+土豆(×)
如果香蕉和土豆兩種食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話, 會發生化學作用並產生一定的毒素, 這些毒素會導致你長斑。 雖然偶爾一起吃一次兩次也沒有關係的, 是不會馬上長雀斑的, 但時間長了就會見作用。
香蕉+阿司匹林(×)
很多人吃完藥物都喜歡吃一些水果, 要注意的是:阿司匹林與含糖多的食品, 如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食, 容易形成複合體, 會減少初期藥物的吸收速率。
香蕉+牛肉(×)
香蕉不能與牛肉同食, 因為同吃不易消化, 容易產生胃絞痛。 牛肉屬於高熱量、高蛋白的食物, 遇到香蕉後更不容易消化, 所以香蕉與牛肉同食容易產生胃絞痛。
香蕉+芋頭(×)
香蕉和芋頭同吃容易產生腹脹。 芋頭是一種澱粉含量很高、不好消化的食物, 如果與香蕉同吃, 會與香蕉的鞣酸引起腸胃不適, 容易造成腹脹。
除此之外, 吃香蕉還有哪些禁忌呢?
忌吃未熟透的香蕉
生香蕉含有的大量的鞣酸, 具有非常強的收斂作用, 可以將糞便結成幹硬的糞便, 從而造成便秘。 最典型的是老人、孩子吃過未熟透的香蕉之後, 非但不能幫助通便, 反而可發生明顯的便秘。
忌吃過量吃香蕉
香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素, 這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的, 但若在短時間內一下子攝入過多, 就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加, 造成體內鉀、鈉等元素的比例失調, 對健康產生危害。
忌放香蕉於冰箱中冷藏
香蕉若置放於此環境中, 易被凍壞, 放一天就會變黑, 且質變軟爛, 口感也變壞,
忌空腹食用香蕉
香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂, 對於正常的人, 大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡, 對健康不利。 所以不要空腹時吃香蕉, 一般應選擇在飯後或不是饑餓狀態時吃香蕉比較安全。
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