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探訪香市狂歡節 烏鎮清明軋鬧猛

“從前農村還是‘桃源’的時候, 這‘香市’就是農村的狂歡節”。 ——茅盾1933年散文《香市》

3月25日至4月16日, 第十七屆中國·烏鎮香市帶你重溫茅盾的兒時舊夢。 蠶仙巡遊、水上競技、民間戲曲、古鎮廟會、非遺體驗、特色美食等香市傳統民俗都在烏鎮一一呈現。

江南素有絲綢之鄉的美稱, 烏鎮的先民亦以種桑養蠶為生。 《補農書》上記載:“咸豐年間, 桐鄉田地相匹, 蠶桑利厚。 ”養蠶是當地農民的主要產業, 蠶的好壞直接影響一年的生活, 所以蠶農選在清明至穀雨農閒時, 農民紛紛從水路、陸路趕至周邊各大寺廟燒香祈求今年能夠蠶桑豐收, 這段時日的烏鎮自是香客雲集, 隨之而來的雜貨攤、戲班子、小吃攤等皆是為香客服務的, 一來二去, 每年的“香市”就約定俗成了。

後來, 香市漸漸匿跡了。 古鎮保護開發後, 沉澱的民風民俗也得到了挖掘整理保護, 如今“香市”活動已成了烏鎮旅遊民俗節慶的一個品牌。 蠶花聖會莊嚴隆重;踏白船水上爭雄;水上高竿驚險刺激;水上船拳捉對撕殺;古鎮廟會熱鬧非凡;美食小吃豐富多樣;民間戲曲更是姿態各異;今年, 烏鎮香市在恢復特色民俗的同時, 注重遊客的參與性, 增加“非遺體驗”“春季食鮮”等互動項目,

整個香市綜合了民俗、文化、娛樂、美食、體驗與一體, 已經成為國內外遊客喜聞樂見的旅遊項目。

江南水鄉祈蠶民俗——蠶花聖會

“三月三, 廟門開, 鄉下蠶娘出門來, 東亦逛、西亦顛, 軋朵蠶花回家來……”淳樸的民謠傳唱的是烏鎮蠶農世代祈禱蠶桑豐收的願望。

舊時, 烏鎮的蠶農每到清明和穀雨的時候都要到烏將軍廟前的上智潭中“汰蠶手”, 以求日後養蠶無病無災, “蠶花廿四分”。 鄉民抬著蠶花轎從蠶聖亭行至升蓮廣場, 蠶花仙子登臺撒花, 蠶農們將搶到的蠶花插在蠶山上, 插得越高蠶桑就越能有個好收成。

蠶花仙子佩戴著的蠶花, 在廟會上走走軋軋巡遊一周, 沿途婦女、孩童拜香唱曲, 祈求帶回蠶花喜氣。

3月25日香市開幕當天, 遊客們都可以參與香市開幕儀式“蠶花聖會”, 不僅感受原汁原味的蠶桑文化更能參與高塔撒花有機會搶到“蠶花大獎”福利。

傳統民俗大薈萃——古鎮廟會

舊時,清明至穀雨期間,蠶民正農閒,又值風和日麗,剛好游春行樂。四鄉八鄰的人都帶來自家做的竹器、蠶具和農副產品。外地的攤販、雜耍戲班也都趕來,形成了熱鬧的古鎮廟會。

古玩、小人書、針織品、蔬菜小攤販、套圈、畫面具畫等等人頭攢動;烏鎮特色的民間戲曲三跳、蘇州評彈、花鼓戲,唱腔悠揚,惟妙惟肖,讓人聽著看著也是忘了移步;西市河裡爭雄的踏白船,船尾拖拽出的白色浪尾,載去一船岸上遊人的呐喊助威;烏鎮東柵景區也不甘示弱,驚險刺激的水上高竿船,精瘦的技藝人,懸於數十丈高的竹竿上,赤手空拳上演著金猴望月、鷂子翻身等高危動作;水上拳船上的捉對廝殺,歡呼聲一浪高過一浪,繚繞在碧水之上,白雲之間,讓南來北往的遊人沉醉其間不願醒來。

蠶繭上的江南風情——非遺體驗

蠶桑絲織是中國的偉大發明,迄今已有五千年的悠久歷史。絲綢之路將中國的蠶桑絲織文化傳遍世界,掀起了18世紀歐洲社會的“中國風”。烏鎮至今保護著這些珍貴的文化遺產,保留著絲綿,烏錦等織造技藝及軋蠶花、掃蠶花等絲綢生產習俗。

繭子作畫,以精挑細選的雪白蠶繭為材料,用細細的針管筆,點入墨水,構出墨線,蠶繭不像宣紙,不能以水墨入畫,需用特殊的顏料手繪著色,圖案多為江南水鄉、花卉植物、傳統祥瑞等,做成一幅幅美麗的剪貼蠶繭畫。與烏鎮一橋之隔的鄉村度假區烏村還能夠看到蠶寶寶的一生(四個生長階段的展示),還可動手體驗編制蠶“山”。

除此之外,現場還有紮花燈、姑嫂餅、畫糖畫製作,竹編、竹刻等其他非遺體驗。

春來江南食鮮味——香市美食

“江南好,風景舊曾諳。日出江花紅勝火,春來江水綠如藍。能不憶江南?”憶江南,最憶該是江南美食。香市期間的水上集市儼然成了美食集市,琳琅滿目俱是江南最地道的水鄉美食,鄉民們出售各類江南美食,除了來烏鎮必吃的紅燒羊肉、醬鴨、白水魚,還有春日烏鎮香市特有的“鮮味”美食:新鮮艾草所製作的青團;蠶農用來祭祀蠶花娘娘祈禱豐收的蠶花糕;烏鎮本地特有的蕎蔥搭配早春第一季嫩蠶豆是不可不嘗的美味;烏鎮人打小就食的煎麥芽餅、蔥薑豆腐乾、油煎野菜筍尖餛飩也都鮮味十足;鹵鴨頭、鹵肥腸、麵醬太湖螺螄這等的下酒菜自然是少不了。

“桃花流水春筍出,最是江鮮味美時”,春暖花開的時節來到,蟄伏一冬的河鮮也漸漸肥美起來。湍流不息的千年運河水孕育著豐富的河鮮,蝦、蟹、魚、鱔、蜆應有盡有,這是運河對烏鎮人民的饋贈,在烏鎮覓河鮮,廟會邊上的京杭河鮮館便是不二之選。

在京杭河鮮館品嘗河鮮必定要選一個臨窗的位置落座,如果是黃昏時候,室外的臨水小座更是個好的選擇,夕陽餘暉迷人,集市木橋人群悠哉,河中紅鯉穿梭。晚上七八點鐘的時候,餐廳附近的水上戲臺開演,吳儂軟語的花鼓戲讓人渾然不知身是客,點上一壺三白酒,品品肥美的河蝦、濃湯魚頭,味覺和視覺都通感了,滿嘴的美景,滿眼的美味,歡愉而豐滿。


春日裡的民俗盛事——第十七屆中國·烏鎮香市

活動時間:2017年3月25日—4月16日

活動名稱時間內容地點蠶花聖會(香市開幕式)3月25日10:00-10:45舞獅、高塔撒花、祭蠶神烏鎮西柵升蓮廣場蠶聖亭清明三船3月25日-4月16日14:30-15:30踏白船烏鎮西柵西市河每日表演時間點:上午10:30,下午14:30特殊天氣暫停表演高杆船烏鎮東柵財神灣
每日表演時間點:8:30、9:30、11:10、13:30、14:30、15:30、16:10(每場10分鐘,特殊天氣暫停表演)拳船烏鎮東柵
蠶的一生3月25日-4月16日14:00-16:00蠶文化展示,動手體驗編“蠶山”烏村民俗薈萃3月25日-4月16日 14:00-14:30 15:00-15:30周日:桐鄉新三跳烏鎮西柵水上集市3月25日-4月16日16:00-16:30週五、週六:蘇州評彈烏鎮西柵水上集市
古鎮廟會(小鎮集市)3月25日-4月16日演藝、商品、娛樂應有盡有烏鎮西柵水上集市香市美食3月25日-4月16日青團、蠶花糕、麥芽餅、蔥薑豆腐乾、濃湯魚頭等香市特色美食。烏鎮西柵水上集市

香市趣味套餐:¥870/套起

內容:

1、民宿1.5米大床A/枕水民宿標間1間1晚

2、西柵門票2張

3、小鎮集市小吃薈(含小吃伴手禮)

預定方式:

手機網預訂:m.wuzhen.com.cn

官方預訂網站:www.ewuzhen.com

淘寶預訂:“烏鎮旅遊旗艦店”

預訂熱線:0573-88731088

傳統民俗大薈萃——古鎮廟會

舊時,清明至穀雨期間,蠶民正農閒,又值風和日麗,剛好游春行樂。四鄉八鄰的人都帶來自家做的竹器、蠶具和農副產品。外地的攤販、雜耍戲班也都趕來,形成了熱鬧的古鎮廟會。

古玩、小人書、針織品、蔬菜小攤販、套圈、畫面具畫等等人頭攢動;烏鎮特色的民間戲曲三跳、蘇州評彈、花鼓戲,唱腔悠揚,惟妙惟肖,讓人聽著看著也是忘了移步;西市河裡爭雄的踏白船,船尾拖拽出的白色浪尾,載去一船岸上遊人的呐喊助威;烏鎮東柵景區也不甘示弱,驚險刺激的水上高竿船,精瘦的技藝人,懸於數十丈高的竹竿上,赤手空拳上演著金猴望月、鷂子翻身等高危動作;水上拳船上的捉對廝殺,歡呼聲一浪高過一浪,繚繞在碧水之上,白雲之間,讓南來北往的遊人沉醉其間不願醒來。

蠶繭上的江南風情——非遺體驗

蠶桑絲織是中國的偉大發明,迄今已有五千年的悠久歷史。絲綢之路將中國的蠶桑絲織文化傳遍世界,掀起了18世紀歐洲社會的“中國風”。烏鎮至今保護著這些珍貴的文化遺產,保留著絲綿,烏錦等織造技藝及軋蠶花、掃蠶花等絲綢生產習俗。

繭子作畫,以精挑細選的雪白蠶繭為材料,用細細的針管筆,點入墨水,構出墨線,蠶繭不像宣紙,不能以水墨入畫,需用特殊的顏料手繪著色,圖案多為江南水鄉、花卉植物、傳統祥瑞等,做成一幅幅美麗的剪貼蠶繭畫。與烏鎮一橋之隔的鄉村度假區烏村還能夠看到蠶寶寶的一生(四個生長階段的展示),還可動手體驗編制蠶“山”。

除此之外,現場還有紮花燈、姑嫂餅、畫糖畫製作,竹編、竹刻等其他非遺體驗。

春來江南食鮮味——香市美食

“江南好,風景舊曾諳。日出江花紅勝火,春來江水綠如藍。能不憶江南?”憶江南,最憶該是江南美食。香市期間的水上集市儼然成了美食集市,琳琅滿目俱是江南最地道的水鄉美食,鄉民們出售各類江南美食,除了來烏鎮必吃的紅燒羊肉、醬鴨、白水魚,還有春日烏鎮香市特有的“鮮味”美食:新鮮艾草所製作的青團;蠶農用來祭祀蠶花娘娘祈禱豐收的蠶花糕;烏鎮本地特有的蕎蔥搭配早春第一季嫩蠶豆是不可不嘗的美味;烏鎮人打小就食的煎麥芽餅、蔥薑豆腐乾、油煎野菜筍尖餛飩也都鮮味十足;鹵鴨頭、鹵肥腸、麵醬太湖螺螄這等的下酒菜自然是少不了。

“桃花流水春筍出,最是江鮮味美時”,春暖花開的時節來到,蟄伏一冬的河鮮也漸漸肥美起來。湍流不息的千年運河水孕育著豐富的河鮮,蝦、蟹、魚、鱔、蜆應有盡有,這是運河對烏鎮人民的饋贈,在烏鎮覓河鮮,廟會邊上的京杭河鮮館便是不二之選。

在京杭河鮮館品嘗河鮮必定要選一個臨窗的位置落座,如果是黃昏時候,室外的臨水小座更是個好的選擇,夕陽餘暉迷人,集市木橋人群悠哉,河中紅鯉穿梭。晚上七八點鐘的時候,餐廳附近的水上戲臺開演,吳儂軟語的花鼓戲讓人渾然不知身是客,點上一壺三白酒,品品肥美的河蝦、濃湯魚頭,味覺和視覺都通感了,滿嘴的美景,滿眼的美味,歡愉而豐滿。


春日裡的民俗盛事——第十七屆中國·烏鎮香市

活動時間:2017年3月25日—4月16日

活動名稱時間內容地點蠶花聖會(香市開幕式)3月25日10:00-10:45舞獅、高塔撒花、祭蠶神烏鎮西柵升蓮廣場蠶聖亭清明三船3月25日-4月16日14:30-15:30踏白船烏鎮西柵西市河每日表演時間點:上午10:30,下午14:30特殊天氣暫停表演高杆船烏鎮東柵財神灣
每日表演時間點:8:30、9:30、11:10、13:30、14:30、15:30、16:10(每場10分鐘,特殊天氣暫停表演)拳船烏鎮東柵
蠶的一生3月25日-4月16日14:00-16:00蠶文化展示,動手體驗編“蠶山”烏村民俗薈萃3月25日-4月16日 14:00-14:30 15:00-15:30周日:桐鄉新三跳烏鎮西柵水上集市3月25日-4月16日16:00-16:30週五、週六:蘇州評彈烏鎮西柵水上集市
古鎮廟會(小鎮集市)3月25日-4月16日演藝、商品、娛樂應有盡有烏鎮西柵水上集市香市美食3月25日-4月16日青團、蠶花糕、麥芽餅、蔥薑豆腐乾、濃湯魚頭等香市特色美食。烏鎮西柵水上集市

香市趣味套餐:¥870/套起

內容:

1、民宿1.5米大床A/枕水民宿標間1間1晚

2、西柵門票2張

3、小鎮集市小吃薈(含小吃伴手禮)

預定方式:

手機網預訂:m.wuzhen.com.cn

官方預訂網站:www.ewuzhen.com

淘寶預訂:“烏鎮旅遊旗艦店”

預訂熱線:0573-88731088

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