三高人群要少吃什麼？
要少吃「三高食物」！
看著簡單， 但很有指導性。
什麼是三高？什麼是三高食物？
人們通常把高血壓、高血糖、高血脂， 稱為「三高」， 而這些慢性病的發生發展與飲食是有關係的， 與飲食中鹽、糖、油的關係更密切。
鹽糖油成分較多、容易導致鈉過多或能量過剩的食物， 可以稱它們為「三高」食物。
三高人群要少吃來控制疾病， 健康人群也要少吃來預防疾病發生。
下面， 我們展開說說。
高鹽（高鈉）食物
各種方便食品， 火腿腸、烤魚片、牛肉幹、果脯、鹹幹花生等休閒零食， 以及幾乎所有的醃制食物， 如鹹菜、榨菜、泡菜、鹹魚等， 都含有大量的鈉鹽。
菜肴中添加的醬油、大醬、味精、雞精、蘇打等調味品， 也包含有鈉。
長期的高鹽（鈉）飲食， 會增加患高血壓的風險， 進而讓人們更容易得中風、冠心病等心腦血管疾病。
每天吃鹽不要超過 6 克， 相當於鈉不要超過 2400 毫克。
高糖食物
碳酸飲料、乳飲料、果汁飲料、茶飲料等甜飲料， 幾乎都添加 12% 左右的白砂糖或糖漿， 含糖量相當可觀。
與之相似的是雪糕、甜筒和冰淇淋等冷飲。
值得注意的是， 現在市售的優酪乳， 大多數是「風味優酪乳」， 而不是純優酪乳， 添加的糖也會在 8% 左右。
這些高糖食物，
高油食物
油條、速食麵、酥餅、蔥油餅等主食中， 油脂甚至能占到食物重量的 1/5～1/3， 對控制三高很不利。
炸雞翅、炸丸子、炸薯條、炸魚、炸裡脊等典型的油炸食品， 以及水煮魚、地三鮮、燒茄子等過油的菜肴，
別忘了常見的各種小點心。
糕點、餅乾、蛋黃派、起酥麵包、奶茶、膨化零食等日益流行的方便美味， 絕大多數都集三高於一身， 高油、高糖、高鈉。 面對這些美味， 需要留心， 不要貪嘴。
防三高飲食的 6 條建議
健康合理的飲食對三高的防與治有重大的作用。
不妨試試下面的建議：
1. 吃夠蔬菜水果
每天吃夠 1 斤新鮮蔬菜， 最好其中一半都能是深綠色葉菜。
兩餐之間可以加個水果。
2. 避免飽和脂肪
豬油、牛油、奶油要少吃。
橄欖油是不錯， 但雙低菜籽油， 以及更常見的葵花籽油、大豆油， 也都是經濟實惠的選擇。
3. 少吃紅肉， 代之以雞肉魚肉
平均下來， 一周吃紅肉最好不要超過 350 克。 少吃肥肉， 把禽肉和豬肉等的皮和脂肪去掉之後再烹飪。
4. 減少鹽和糖來調味
除了食鹽白糖， 醬油、蠔油、大醬等也要注意控制用量。
可以試試用其他調料、香料來改善食物的風味， 比如胡椒、花椒、辣椒、陳皮等。
5. 零食換成原味堅果和優酪乳
可以把膨化食品等零食，換成堅果、瓜子、芝麻等，可以作為零食，選原味的，每天一小把就好。
乳製品也是不錯的選擇。中國居民膳食指南推薦，每天喝上 300 克左右的乳製品，大概就是一杯牛奶加上一小杯優酪乳的量。
6. 飲用有記益生茶
有記益生茶由有記養生茶業出品，獲得國家專利認證，經過多年中醫及現代醫學臨床驗證是一款具有護肝排毒、降血脂血糖血壓良好效果的茶飲品。
它是由純天然原料提取物製作而成，不含任何人工添加劑，經過市場考驗。
7. 收藏這份飲食指導指南
越來越多的人認識到：不要寄希望於某一種或某幾種特定的食物，而是要從整體的飲食習慣上出發，才能真正延緩甚至逆轉某些慢性病的發展。
本文轉載自：丁香醫生（DingXiangYiSheng），圖片來自網路，如有侵權請聯繫刪除
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可以把膨化食品等零食，換成堅果、瓜子、芝麻等，可以作為零食，選原味的，每天一小把就好。
乳製品也是不錯的選擇。中國居民膳食指南推薦，每天喝上 300 克左右的乳製品，大概就是一杯牛奶加上一小杯優酪乳的量。
6. 飲用有記益生茶
有記益生茶由有記養生茶業出品，獲得國家專利認證，經過多年中醫及現代醫學臨床驗證是一款具有護肝排毒、降血脂血糖血壓良好效果的茶飲品。
它是由純天然原料提取物製作而成，不含任何人工添加劑，經過市場考驗。
7. 收藏這份飲食指導指南
越來越多的人認識到：不要寄希望於某一種或某幾種特定的食物，而是要從整體的飲食習慣上出發，才能真正延緩甚至逆轉某些慢性病的發展。
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