進入9月份， 氣溫下降明顯， 晝夜溫差逐漸加大， 蔬菜上一系列問題將接踵而來， 如黃瓜流膠、番茄裂果等。 這些問題的出現， 主要是由於棚室晝夜溫差過大、幹濕度變化劇烈， 而菜農沒有及時調整棚室管理措施造成的。 例如， 目前， 很多菜農仍然按照夏季的管理套路， 不關放風口， 晝夜前後通大風。
有菜農會問， 報紙上不是一直提倡“拉大溫差求高產”嗎？現在正是好時候， 怎麼又不行了？這裡需要提醒菜農的是， 我們所說的溫差是指適當的溫差， 約10-15℃， 超過15℃則溫差過大， 就會影響蔬菜的正常生長。
以黃瓜為例， 晝夜溫差超過20℃後， 淨光合效率提高， 有機營養積累增加， 瓜肉生長速度快， 但是瓜皮生長速度慢， 瓜皮被撐破， 形成一些細小裂口並流出膠粒。 特別是早晨瓜條結露的時候， 一陣涼風吹過， 瓜條表面幹濕變化劇烈， 也會產生微小裂口。 接下來一段時間， 番茄上容易發生的裂果， 晝夜溫差過大也是主要原因。
提醒菜農， 根據天氣變化， 及時調整管理措施， 以預防蔬菜果實皴裂的發生。
合理通風 控制好晝夜溫差
改變管理套路， 切不可再像夏季一樣晝夜前後通風， 夜間需適當關閉放風口， 或拉小放風口， 避免夜溫過低，
目前， 棚內白天溫度高達30℃以上， 而夜間溫度可降至15℃左右， 相對濕度很大， 果面以及葉片很容易出現結露現象。 加之秋季大風的天氣較多， 在果面結露較多的情況下， 如果早上突然放風， 果面水分蒸發很快， 幹濕度變化太快會導致果面出現裂紋甚至裂果。
因此， 晴天白天時可採取早放風， 逐漸加大放風量的措施進行防範。 可在上午溫度達27℃-28℃時， 果面結露消退後再通風， 這樣有利於減少裂果。
適時澆水沖肥 控制棚內濕度
當前， 秋茬蔬菜如番茄、茄子、黃瓜等陸續結果， 進入了營養生長和生殖生長並進的關鍵時期， 需水需肥量增大。 菜農要根據棚室土壤墒情， 及時追肥澆水， 保證不過幹過濕， 不大水大肥， 以“小水勤澆”為好， 並要儘量避免旱澇不均， 防止裂果的發生。
澆水沖肥可選擇晴天上午， 通過及時放風， 避免棚內出現高溫高濕， 預防病害發生。 進入結果期， 沖肥以高鉀水溶肥為主， 為避免早衰黃葉， 間隔兩水再沖一遍氮磷鉀平衡型水溶肥。 若植株長勢弱， 可配合甲殼素、氨基酸等養根肥料， 儘快恢復植株長勢。
噴藥防病要注意濃度和時機
秋季， 注意噴藥防病的同時， 也應注意把握准濃度與時間。 若噴藥時溫度偏高或噴藥時間安排在中午， 藥液揮發快， 果面殘留的藥滴濃度會迅速變大， 果皮易開裂， 從而形成裂果。
因此，噴藥可在早上果面消露後進行，儘量避免中午高溫時間噴藥。對於藥劑濃度也要合理掌握，並且不可亂配農藥，防止因出現藥害，而致使果實皴裂。
葉面補充硼、鈣肥 增強果實耐裂性
隨著晝夜溫差加大，番茄、小黃瓜等蔬菜極易出現皴裂現象。建議定期噴灑礦物分子鈣或鈣爾美等含硼、鈣等微量元素的葉麵肥，增加果實細胞壁的韌性，降低裂果或皴皮發生幾率。
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從而形成裂果。因此，噴藥可在早上果面消露後進行，儘量避免中午高溫時間噴藥。對於藥劑濃度也要合理掌握，並且不可亂配農藥，防止因出現藥害，而致使果實皴裂。
葉面補充硼、鈣肥 增強果實耐裂性
隨著晝夜溫差加大，番茄、小黃瓜等蔬菜極易出現皴裂現象。建議定期噴灑礦物分子鈣或鈣爾美等含硼、鈣等微量元素的葉麵肥，增加果實細胞壁的韌性，降低裂果或皴皮發生幾率。
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