9月11日， 以“美味、健康、快樂”為主題的首屆上海優酪乳節在外灘濱江盛大開幕。 上海市國資委黨委副書記董勤， 上海市旅遊局副局長程梅紅， 中國奶協副秘書長鄧榮臻， 光明食品集團黨委委員、工會主席潘建軍， 光明乳業黨委副書記、總裁朱航明等領導嘉賓與百余家媒體共同出席開幕盛典。 盛典以橫跨浦江兩岸的光影聯動為高潮， 正式拉開首屆上海優酪乳節序幕。
本屆上海優酪乳節由上海市旅遊局攜手光明乳業共同精心打造。 9月11日至10月6日上海優酪乳節期間， 光明乳業將通過莫斯利安保加利亞國際優酪乳文化節、如實之夜袁莎古箏音樂會、大社區美食嘉年華、簡單生活節優酪乳嘉年華等一系列特色活動， 與海內外消費者分享百年光明的“國民大健康”理念， 弘揚申城源遠流長的優酪乳文化。
開幕儀式上， 上海市旅遊局副局長程梅紅發表致辭表示：“上海遇到優酪乳的時候， 就有了上海優酪乳節。 今年上海優酪乳節是個商旅結合的專案， 本人對於這個項目充滿了期待。 上海這座城市天天精彩， 365天的上海從來沒有淡季， 希望大家在旅遊節結束前的這些日子裡關注上海旅遊。 旅遊是生活的一部分，
開幕儀式採用了創意裸眼3D裝置預熱， 並以人屏互動表演《當優酪乳遇到上海》驚豔開場。 活動現場， 光明乳業邀請到上海光明優倍女子排球俱樂部健兒， 也是第13屆全運會亞軍的上海女排姑娘們為開幕式助陣，
開幕式還邀請到國內首個流行美聲組合、光明乳業代言人力量之聲組合獻上《我們的上海》、《光明之夢》兩首曲目， 深情表達光明與上海的文化共鳴。 伴隨著《光明讓城市大放異彩》主題影片， 儀式現場領導嘉賓共同開啟外灘濱江百年歷史建築與外灘之窗——花旗銀行大廈光影聯動， 首屆上海優酪乳節正式開幕。 一江之隔的兩種建築在上海優酪乳節舞臺上展現了上海傳統文化與開拓創新的碰撞， 這也與百年光明傳承申城優酪乳文化與堅持產品創新的精神不謀而合。
除精彩紛呈的特色表演外，國內常溫優酪乳首創品牌莫斯利安也在開幕現場展示三款重量級新品——多種真實果粒搭配濃郁優酪乳的“粒享美味”甄選果粒系列、以花入味的“美麗綻放”FLOWER SECRETS系列、生牛乳與果汁“DOUBLE酵醒活力”的YOGURTAIL雙發酵系列。現場由莫斯利安世界街舞錦標賽（中國賽區）冠軍助陣，精彩呈現光明新“Li”量。
光明乳業攜帶旗下優酪乳系列產品參與開幕儀式，由來自保加利亞長壽村的神奇秘密莫斯利安、用美味犒賞自己的賞味、純淨至真的如實、致力創新讓改變發生的CHANGE U、體驗舒暢人生的暢優、新型健康飲料可爾貝斯、專注兒童健康成長的健能、青滋味更美力的大麥若葉組成的優酪乳盛宴，在繼承中創新、在創新中傳承，為魅力上海點綴出“美味、健康、快樂”的優酪乳文化新風尚。
此前，作為本屆上海優酪乳節特色環節之一的第三屆莫斯利安國際優酪乳文化節，已於當地時間2017年9月8日在被譽為世界著名長壽村的保加利亞莫斯利安村盛大舉行。在中國傳統樂曲聲中登場的太極表演幹練精彩，瞬間為長壽村帶來神秘的東方武術魅力；優酪乳集市繽紛多彩，在熱鬧的集市感受莫斯利安不一樣的文化底蘊，體驗長壽村淳樸民俗；質樸與現代交融的博物館裡，珍貴展品詮釋著中保兩國友誼友好發展的故事。為期三天的活動中，光明乳業響應國家“一帶一路”戰略，開拓“優酪乳新絲路”，與上海優酪乳節跨國聯動、遙相呼應，積極弘揚優酪乳文化、向全世界人民宣導健康快樂生活方式，融合促進兩國文化深入交流，也為中國與保加利亞多元化發展貢獻一份“美味、健康、快樂”的光明力量。
關於上海優酪乳節
首屆上海優酪乳節由上海市旅遊局攜手光明乳業精心打造，是2017年上海旅遊節全新特色節日。本屆上海優酪乳節以“美味、健康、快樂”為主題，與全國重點城市及海外城市聯動，從9月11日至10月6日，開展莫斯利安保加利亞國際優酪乳文化節、“如實之夜”袁莎古箏音樂會、大社區美食嘉年華、簡單生活節優酪乳嘉年華等一系列特色活動，向來自全球各地的消費者分享百年光明的“國民大健康”理念，弘揚申城源遠流長的優酪乳文化。
這也與百年光明傳承申城優酪乳文化與堅持產品創新的精神不謀而合。
除精彩紛呈的特色表演外，國內常溫優酪乳首創品牌莫斯利安也在開幕現場展示三款重量級新品——多種真實果粒搭配濃郁優酪乳的“粒享美味”甄選果粒系列、以花入味的“美麗綻放”FLOWER SECRETS系列、生牛乳與果汁“DOUBLE酵醒活力”的YOGURTAIL雙發酵系列。現場由莫斯利安世界街舞錦標賽（中國賽區）冠軍助陣，精彩呈現光明新“Li”量。
光明乳業攜帶旗下優酪乳系列產品參與開幕儀式，由來自保加利亞長壽村的神奇秘密莫斯利安、用美味犒賞自己的賞味、純淨至真的如實、致力創新讓改變發生的CHANGE U、體驗舒暢人生的暢優、新型健康飲料可爾貝斯、專注兒童健康成長的健能、青滋味更美力的大麥若葉組成的優酪乳盛宴，在繼承中創新、在創新中傳承，為魅力上海點綴出“美味、健康、快樂”的優酪乳文化新風尚。
此前，作為本屆上海優酪乳節特色環節之一的第三屆莫斯利安國際優酪乳文化節，已於當地時間2017年9月8日在被譽為世界著名長壽村的保加利亞莫斯利安村盛大舉行。在中國傳統樂曲聲中登場的太極表演幹練精彩，瞬間為長壽村帶來神秘的東方武術魅力；優酪乳集市繽紛多彩，在熱鬧的集市感受莫斯利安不一樣的文化底蘊，體驗長壽村淳樸民俗；質樸與現代交融的博物館裡，珍貴展品詮釋著中保兩國友誼友好發展的故事。為期三天的活動中，光明乳業響應國家“一帶一路”戰略，開拓“優酪乳新絲路”，與上海優酪乳節跨國聯動、遙相呼應，積極弘揚優酪乳文化、向全世界人民宣導健康快樂生活方式，融合促進兩國文化深入交流，也為中國與保加利亞多元化發展貢獻一份“美味、健康、快樂”的光明力量。
關於上海優酪乳節
首屆上海優酪乳節由上海市旅遊局攜手光明乳業精心打造，是2017年上海旅遊節全新特色節日。本屆上海優酪乳節以“美味、健康、快樂”為主題，與全國重點城市及海外城市聯動，從9月11日至10月6日，開展莫斯利安保加利亞國際優酪乳文化節、“如實之夜”袁莎古箏音樂會、大社區美食嘉年華、簡單生活節優酪乳嘉年華等一系列特色活動，向來自全球各地的消費者分享百年光明的“國民大健康”理念，弘揚申城源遠流長的優酪乳文化。