粗糧主要包括
穀物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養麥等
雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等
塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等
吃粗糧， 有兩大好處：
第一， 降三高， 預防心腦血管疾病；
第二， 改善胃腸道環境， 預防胃腸道疾病。
這兩大好處都基於一個原理：
粗糧中含有豐富的膳食纖維， 這種物質很難被胃腸道消化和吸收。 所以人吃了粗糧， 進食就少了， 腸胃更積極蠕動了。
1.老年人：老年人通常腸胃功能減退， 更難以消化和吸收粗糧， 胃腸傷害大。
2.青少年：青少年長身體需要吸收大量的營養和能量， 但粗糧不僅蛋白質含量低， 而且還降低胃腸道對其它營養物質的吸收， 影響青少年生長發育。 所以， 青少年要少吃粗糧。
3.營養不良人群：粗糧中膳食纖維豐富， 影響營養物質的吸收， 加重營養不良。
4.患有消化系統疾病：粗糧不容易被消化， 患有消化系統疾病的人吃粗糧過多， 會加重腸胃消化負擔， 引發反酸、胃脹等危害。
5.貧血:每日攝取的膳食纖維超過500毫克左右， 則容易降低人體對蛋白質和礦物質的吸收， 從而加重貧血症狀。
6.腎臟病人:雜糧中的蛋白質、鉀、磷含量比較高， 當成主食吃會使病人身體無法耐受。 所以， 腎臟功能不全的人不能吃五穀雜糧。
7.糖尿病患者:粗糧含有豐富的澱粉。 所以， 糖尿病患者在吃粗糧時， 要相應減少主食份量；
【心一康提醒】：上述七類人群， 吃粗糧一定要控制好量， 以免誤傷身體!
更多心腦血管健康資訊，