黃河新聞網食品安全頻道訊為進一步提高學校食品安全管理能力和水準， 有效防控學校食物中毒和食品安全事故， 確實保障學校師生飲食安全。 3月28日， 太原市萬柏林區食藥局和平監管站在太原科技大學舉辦校園食堂從業人員培訓工作會議。
據瞭解， 太原市萬柏林區食藥局培訓人員全面分析了當前學校食堂食品安全現狀和問題， 就學校食堂食品安全管理法律法規、監督與管理， 從業人員的責任和義務、操作規範等內容進行了認真講解， 幫助學校食品安全管理人員掌握食品安全相關法律法規和專業知識， 強化其法律意識、責任意識和風險意識。
本次培訓旨在從根本上提高學校食堂管理水準， 防止食物中毒，
通過此次培訓， 增強了學校相關負責人的食品安全意識， 促進了學校食堂管理水準的提升， 有效防止食品安全事件的發生， 為下一步食品安全監管工作的開展奠定了良好的基礎。