只知道糖炒栗子好吃
卻不知道它還是養生高手
栗子所含的維生素和鉀比蘋果還多幾倍！
生食、炒食、水煮食， 每天來幾顆
這個秋日數你美麗又健康！
栗子味甘，
性溫能治療腎虛，
有效緩解腰腿無力的症狀。
作為富含碳水化合物的堅果， 它不僅能給人體供給能量， 還能促進脂肪代謝， 保證機體營養均衡， 還能益氣健脾， 讓你容光煥發。
活血補腎最養人而且，
秋季養生的重點就是補腎，
栗子被稱為“腎之果”，
秋季吃一些不僅能補腎壯腰，
還能活血養顏。
大病初愈、體弱多病的朋友， 尤其是剛生產後的孕婦， 可以多吃些小雞燉栗子。
不僅味道美而且還具極高藥用價值， 口水都流出來了！
提高腸胃免疫力上班族，
尤其是作息不規律的朋友大多有有慢性腸胃炎。
吃西藥治標不治本，
容易造成病情反復。
日常不妨吃些栗子， 不僅美味營養， 還能緩解病痛提高腸胃免疫力。
栗子被稱為“乾果之王”，
富含澱粉、蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素B等，
還能為高血壓、心血管病人提供必需的鉀，
有效防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病。
栗子中豐富的維生素C， 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常運作， 有效預防骨質疏鬆， 延緩衰老。
若是將生栗搗成泥狀， 塗抹在患處， 還能治療跌打損傷， 止痛止血、吸收膿毒。
秋季一定要多吃栗子， 再也不怕腰腿酸軟、筋骨乏力啦， 而且越活越年輕！
挑選栗子
第一招：聽聲音
將板栗放在袋子中， 不留空隙紮緊， 每個栗子都緊緊固定在一起。 搖晃袋子， 若是發出巨大的晃動聲則說明有些栗子肉脫水了， 栗殼空了， 是陳年的栗子。
第二招：看絨毛
新鮮板栗表皮往往有一層絨毛， 若是表面光滑平坦大多是不新鮮的老栗子。
栗子雖好， 吃起來也有講究
巧吃栗子貼士一：不宜多食
栗子雖然具有較豐富的糖分， 但富含膳食纖維， 糖尿病患者適量品嘗也是可以的。
貼士二：飯後少吃
栗子最好在兩餐之間吃， 或是直接做成菜肴吃， 最好不要在飯後大量進食栗子， 以免攝入過多熱量不利身材的保持， 每日15顆不僅營養全而且不發胖！
貼士三：變質不吃
新鮮栗子很容易發黴變質， 變質的栗子吃後則會引起中毒， 因此栗子吃多少買多少， 若是變質了一定要丟掉， 可別覺得浪費， 吃壞了身子可不好。
以後碰見糖炒栗子終於有理由買上一大袋了