養雞——我們要如何理解“飼養管理”這四個字？

那麼究竟該怎樣理解“飼養管理”這四個字呢？究竟怎樣做， 才能做得好呢？這裡我來談談我的感受。

一、首先說“飼”。

飼的意思就是飼喂， 飼養。 給雞群添食、喂水。 所以看起來是比較簡單， 作為飼養員， 只要把飼料添上， 把水加好， 就算完成工作了。 其實不然， 在飼喂的過程中， 有很多問題需要我們去注意， 去調試。 尤其是規模較大的養殖場， 更是應該多加注意。

比如：

1、自動加料機加料， 會出現加不勻的現象， 機器行進速度部均勻， 忽快忽慢， 導致料槽裡的飼料高一堆低一堆， 高的地方吃不完， 會變質， 低的地方不夠吃，

導致雞缺乏營養， 缺乏抵抗力。

2、水線經常發生堵塞， 污垢沉積， 或者會有乳頭壞掉， 發生漏水。 雞群就會渴死， 或者渾身濕透而發生疾病。

3、自配料時， 是否檢查各種原料的品質， 有無發黴變質， 有無過期的。 用全價飼料， 是否仔細檢查有無潮濕， 有無異樣等等。

如果不檢查， 一旦出現一次不好的飼料給雞吃了， 就可能導致腺胃炎， 腸炎或者其它的疾病。

4、水源檢查， 飲水是否乾淨， 雜質， 礦物質， 酸鹼度是否超標， 是否有消毒劑等， 這些都要隨時注意。 因為雞群飲水量巨大， 就算平時都沒事， 但是有一次也會導致很大的損失。

二、然後說“養”。

很多時候， 我們不是在養“雞”， 而是在養“病”。 為什麼這麼說？從生物學角度來說， 雞是活的動物， 而細菌和病毒也是， 我們在給雞創造適合於它生長的環境的同時， 更加給細菌和病毒創造了適合於生長的環境。

比如：

1、大腸桿菌喜歡PH值在7.2—7.4的環境裡生長， 而我們平時不注意消毒， 就會給它創造這種環境， 讓它肆意生長。 這就相當於我們在“養”大腸桿菌， 而且養的很好，

它長得很快。

2、球蟲喜歡潮濕的環境， 而我們平時注意調節濕度， 或者說不會想辦法調節濕度， 那就給球蟲創造了生長環境， 這時， 我們又“養”了球蟲， 讓它肆意生長。 然後我們再治， 吃各種各樣的藥， 這不是跟自己鬧著玩兒嗎？

3、還有支原體， 各種病毒等病原體， 都喜歡侵害體質虛弱， 抵抗力不行的雞群。 然而我們平時不注意通風、不降低飼養密度， 不注意增加營養， 不注意保健， 或者總是給雞群製造各種各樣應激。 就正好合了病毒的意， 正好給病毒創造了合適生長條件， 讓它乘虛而入。 仔細想， 我們養雞不是在養雞， 而是在培養病毒， 給病原體創造溫床。

三、再說“管”。 究竟要管什麼呢？有的人說， 當然是管雞， 養雞不管雞， 難道管鴨？

其實， “管”包含的內容很多， 對於飼養員來說， 首先要管雞， 然後還要管設備。 管雞要求會通風， 會保溫， 會調節濕度、密度和光照， 會觀察雞群狀態， 會防疫。 管設備要求會做電工， 會做焊工， 會做維修工， 會做搬運工。 在現代化的雞場， 規模較大， 設備都很先進，

同時也很複雜， 一旦哪個設備出了點小問題， 運轉不正常了， 養雞的人要及時發現， 及時處理。 否則就會越壞越多， 越來越不能用， 等到問題大了， 再去找別人維修， 不但成本會加大， 而且還會耽誤事情。 如果是突發性的事故， 比如說停電， 或者飼料機電機超負荷， 或者刮糞機突然不轉了， 風機突然不轉了， 就會對雞群造成影響， 小的造成應激， 大的造成傷亡。

而對於養殖場的老闆， 或者經理來說， 要管的則是飼養理念， 防治措施， 對疾病防控嚴格把關， 對疫苗獸藥嚴格把關。 另外最重要的一點， 就是對工人的嚴格教育和把關。 怎樣管好工人， 讓他們認真負責， 不偷懶， 不耍滑， 不跟老闆對著幹， 怎樣讓他們有主人翁意識， 為雞場著想， 怎樣形成融洽、歡樂，積極向上的氛圍，也是老闆們必修的功課。假如管理不當，讓工人產生厭惡的情緒，該通風不通風，該加溫不加溫，該巡查不巡查，那後果是不堪設想的。

四、最後說“理”。這個理，可以解釋為理解，道理，理事。

我們要理解雞的生理習性，理解雞的生長條件，理解雞的感受。我們要知道養雞、防疫、治病的道理，疾病是怎樣來的，又該如何讓它走？防疫的目的是什麼，怎麼防才有效？養雞怎樣才能效益最大化？不能只為了省錢，節約，而使用廉價飼料，廉價藥品，結果造成雞養不好，病治不好的局面。對於養雞的各種事物，我們要常理，要理透。不能做個甩手掌櫃，什麼也不理，只知道數錢。一旦雞群出了問題，才著急，四處求醫，最後不但數不到錢，反而虧損。

所以說，養雞是個簡單的事情，但又不是個簡單的事情，要想把雞養好，有利可圖，還真要下一番功夫，細心加耐心。返回來說，一旦功夫下足了，門道搞通了，養起雞來也就輕鬆了，事情就好做了，掙錢也就變得簡單了。

更多的養雞知識可以關注我頭條號，置頂的文章中有我的微信，加上以後有養雞的問題以後就可以面對面交流了。

怎樣形成融洽、歡樂，積極向上的氛圍，也是老闆們必修的功課。假如管理不當，讓工人產生厭惡的情緒，該通風不通風，該加溫不加溫，該巡查不巡查，那後果是不堪設想的。

四、最後說“理”。這個理，可以解釋為理解，道理，理事。

我們要理解雞的生理習性，理解雞的生長條件，理解雞的感受。我們要知道養雞、防疫、治病的道理，疾病是怎樣來的，又該如何讓它走？防疫的目的是什麼，怎麼防才有效？養雞怎樣才能效益最大化？不能只為了省錢，節約，而使用廉價飼料，廉價藥品，結果造成雞養不好，病治不好的局面。對於養雞的各種事物，我們要常理，要理透。不能做個甩手掌櫃，什麼也不理，只知道數錢。一旦雞群出了問題，才著急，四處求醫，最後不但數不到錢，反而虧損。

所以說，養雞是個簡單的事情，但又不是個簡單的事情，要想把雞養好，有利可圖，還真要下一番功夫，細心加耐心。返回來說，一旦功夫下足了，門道搞通了，養起雞來也就輕鬆了，事情就好做了，掙錢也就變得簡單了。

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