3月25日， 第三屆愛滋病硏究基金會慈善晚宴（amfAR)在香港隆重舉行,成龍、楊紫瓊、關之琳、奧斯卡影后查理茲·塞隆（CharlizeTheron）、國際名模娜奧米·坎貝爾（Naomi Cambell）等也出席了活動， 可謂星光熠熠， 本次晚宴籌得善款總計350萬美金。
同時amfAR慈善晚宴也盛情邀請了國內外知名新銳企業家出席， EWON壹碗中國創始人Dorothy Zhang也受邀出席.
amfAR慈善晚會， 全名是Ameri can Foundation for AIDS Research， 美國愛滋病研究基金會， 香港amfAR慈善晚會由賭王千金何超瓊擔任晚會主席，
Dorothy Zhang表示很榮幸參與慈善晚宴， 能為全球愛滋病研究和預防貢獻一份綿薄之力。
【EWON壹碗中國創始人Dorothy Zhang與著名影星關之琳合影】
【EWON壹碗中國創始人Dorothy Zhang與內地當紅演員許魏洲合影】
【EWON壹碗中國創始人Dorothy Zhang與香港知名演員、歌手胡杏兒合影】
【EWON壹碗中國創始人Dorothy Zhang與內地新銳歌手黃煒亦合影】
做為85後女性企業家， 用三年時間從白手起家到身家過億， Dorothy Zhang表示自己更應該身體力行的做慈善， 做公益。 她說：“慈善公益分很多種， 第一類慈善解決基本的生存所需， 衣食住行。 第二類慈善解決心理需求， 譬如教育。 第三類慈善解決生而為人的人權需求”amfAR慈善晚宴， 冰桶挑戰都屬於第三類， 幫扶於先天性或者後天性重大疾病。 壹碗中國正在籌備一個新的項目， 從人類的基因起始開始杜絕先天性遺傳疾病。 以愛為使命， 以科技為手段， 致力每一個新生命生而健康無瑕。