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獼猴桃的食用有什麼講究

獼猴桃堪稱“水果之王”, 但是並不是所有人都適合吃獼猴桃的, 有一些養生人群就不能吃太多獼猴桃。 另外, 獼猴桃也有其食用講究, 那麼, 究竟獼猴桃的食用都有什麼講究呢?

獼猴桃通便但“燒心”

獼猴桃可以通便, 富含維生素C, 被稱為“水果之王”, 但是東南大學附屬中大醫院中醫內科朱欣佚副主任醫師提醒, 獼猴桃屬寒性, 過食損傷脾胃的陽氣, 會產生腹痛、腹瀉等症狀。

胃不好少吃獼猴桃

另外, 獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分, 會增加胃酸、加重胃的負擔, 產生腹痛、泛酸、燒心等症狀, 天氣寒冷時症狀還會加重。 在目前這樣寒冷的季節裡, 胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。

相克

獼猴桃+牛奶:影響消化吸收, 出現腹脹、腹痛、腹瀉。

禁忌人群

脾虛便溏者、風寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經、閉經、小兒腹瀉者不宜食用獼猴桃。

適宜人群

一般人群均可食用獼猴桃。 情緒低落, 常吃燒烤者, 經常便秘者適合吃獼猴桃;癌症患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合。

兒童過敏反應

科學調查研究顯示, 兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應, 甚至導致虛脫。 這項研究顯示, 5歲以下的兒童最容易產生獼猴桃過敏反應。 在300名接受調查者中有80名兒童, 其中2/3的兒童在第一次吃獼猴桃的時候會有不良反應。 其中有兩個4個月大的嬰兒和1個1歲大的小寶寶反應過於強烈, 不得不入院治療。 兒童對獼猴桃的不良反應包括口喉瘙癢、舌頭膨脹。 接受調查者中有41人, 其中40%低於5歲的兒童在食用獼猴桃後產生了呼吸困難和虛脫的嚴重症狀。

但沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。

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