------本期內容導讀------
中央廚房本身只是一個形象化的比喻， 在之前的“剛剛講過”裡也提到， 它只是借助於餐飲行業裡為了提升效率、降低成本、快速發展壯大的一種方式。
------以下正文詳情------
前幾天有地方媒體的朋友問剛剛， 作為僅僅只是一個城市、一個地區的媒體機構， 到底該不該建設中央廚房？據說現在有一種自上而下的指導意見是：只有中央級與省一級的媒體才適合搞中央廚房， 地市以及縣市就不宜去搞了！
其實這個問題的關鍵在於定義， 就是我們所討論的“中央廚房”到底是不是一個統一一致的意思、或者說大家有沒有一個共同的標準。 否則此廚房非彼廚房， 大家爭來論去， 最後發現全是雞同鴨講， 根本就沒有用。
鑒於當前國內真正做成、或者說表面上看起來做成的“中央廚房”只有少數一兩家中央級媒體與一隻手數得過來的省一級媒體。
如果， 如果我們大家所想建設的“中央廚房”就是上述這個定義的話。 那麼， 的確， 這樣規模的廚房， 全國也就只宜建設到省一級， 不應該再往下進行推廣了， 再推廣下去， 那就是純粹的浪費了。
可問題卻是， 中央廚房本身只是一個形象化的比喻，
根本在於， 你想不想改變當前已經明顯不適應於時代發展與社會需求的當前媒體運營現狀。
再舉個例子：前些年， 全國各地都曾興起一個建設大資料中心的熱潮， 以至於許多資訊化基礎都很薄弱的地區也投鉅資搞起了各種各樣的地方大資料庫， 造成了庫是建好了， 但裡面跑不了多少的業務， 幾乎沒什麼資料， 更談不上進行計算分析與處理了。 問題就在於，
所以， 寫到這裡， 剛剛也就把給那個地方媒體朋友的答覆表達出來了：地市一級的媒體， 的確沒有必要去模仿建設當前中央與省級媒體所搞的那套“媒體中央廚房”的， 但是， 真正根植於“媒體中央廚房”中間的那些新式思維與新式架構， 卻是所有媒體都需要引入與加速實施的。
提升效率：為何最早的媒體中央廚房要搞大辦公室集中辦公？透過這樣的現象來研究本質， 就會發現目的是為了調度方便，
全新的平臺軟體的確可以一攬子解決過去積弊已久的內部流程不通， 流轉效率低下、重複工作太多、資源浪費較大的各種問題。 可是， 相對於每一個個體媒體單位而言， 上這樣的新系統， 所需要投資也是嚇人的。 更由於在當前媒體單位盈利能力下降的困難當口， 很容易陷入“買節能燈的投資與省下的電費之間誰更合算”的糾結之中。 而實際上，地方媒體完全可以通過率先引入意識、其後逐步改革流程、分期整合資源的方法，走一條“廚房流程中央化”的創新之路的；
快速發展：中央級與省一級媒體，一方面由於他們身處一個具體的地區，但實際可以覆蓋及影響的區域卻又很大的現實，另一方面又由於他們可以從各自依賴的更高級的政府機關內獲得各種政策上的扶持，所以才會具有複製模式、提供平臺、擴張勢力範圍的需求。而地方媒體顯然在這方面的需求與拓展空間並不是很明顯。所以，也不太適合去模仿建設自己的大型硬體與資源平臺。但是，恰恰是這種案例，反而可以提醒地方媒體，可以利用前些年各地政府大規模建成的大資料或雲計算中心平臺，有效地吸收並利用這一塊的資源，既讓自身獲得快速發展的支撐，又是有效地幫助地方政府消化前些年裡的過剩投資，這才是正途。
一句話，媒體中央廚房是大方向，這是一定要搞的！只不過，肯定不是我們現在去觀摩、去參觀、去學習的那種，一定要自己靜下心來，認真分析自身媒體的特點，緊緊抓住“媒體中央廚房”的三大特徵，探索自己的建設思路。這樣下來，你所建設的模式，可以稱為“新中央廚房”，也可稱為你自己願意叫的任何新名詞、新名稱！
而實際上，地方媒體完全可以通過率先引入意識、其後逐步改革流程、分期整合資源的方法，走一條“廚房流程中央化”的創新之路的；快速發展：中央級與省一級媒體，一方面由於他們身處一個具體的地區，但實際可以覆蓋及影響的區域卻又很大的現實，另一方面又由於他們可以從各自依賴的更高級的政府機關內獲得各種政策上的扶持，所以才會具有複製模式、提供平臺、擴張勢力範圍的需求。而地方媒體顯然在這方面的需求與拓展空間並不是很明顯。所以，也不太適合去模仿建設自己的大型硬體與資源平臺。但是，恰恰是這種案例，反而可以提醒地方媒體，可以利用前些年各地政府大規模建成的大資料或雲計算中心平臺，有效地吸收並利用這一塊的資源，既讓自身獲得快速發展的支撐，又是有效地幫助地方政府消化前些年裡的過剩投資，這才是正途。
一句話，媒體中央廚房是大方向，這是一定要搞的！只不過，肯定不是我們現在去觀摩、去參觀、去學習的那種，一定要自己靜下心來，認真分析自身媒體的特點，緊緊抓住“媒體中央廚房”的三大特徵，探索自己的建設思路。這樣下來，你所建設的模式，可以稱為“新中央廚房”，也可稱為你自己願意叫的任何新名詞、新名稱！