我們知道， 動脈硬化是喲非常多類型的， 比如下肢動脈硬化閉塞症、糖尿病足、頸動脈硬化腦中風、腎動脈硬化高血壓病、內臟動脈硬化等等， 雖然病發的位置不一樣， 但性質大同小異， 均是因血管硬化堵塞而導致。
通常來說， 動脈硬化大多發生於40-70歲。 男女比例是6:1。 其高危致病因素有高脂血症、高血壓、吸煙、糖尿病、肥胖等。 一般是多種原因同時作用才導致血管硬化堵塞。
比較容易出現硬化的動脈：心臟冠狀動脈、腎動脈、內臟動脈、顱內/顱外動脈、肢體動脈。
俗話說， 動脈出現問題， 最先知道的是下肢動脈， 因為這裡離心臟最遠， 一旦出現血管堵塞的情況， 一般是腿腳處最先出現問題。 因此， 特地講解一下下肢動脈硬化閉塞症。
下肢動脈硬化閉塞症：是血管外科最為常見的疾病。 因為腹主動脈下段、髂動脈、股動脈、以及下肢動脈血管硬化、狹窄、閉塞而造成下肢血供不良（缺血），
下肢動脈硬化閉塞症的10個典型症狀：肢體發涼、麻木、疼痛、感覺異常、間歇性跛行、靜息痛及組織壞疽、缺血性神經病變、皮膚色澤改變、皮膚附屬器營養障礙、廢用性肌萎縮及關節僵硬。
下肢動脈硬化閉塞症的治療方式：
1、病因預防：戒煙、控制血壓血糖、降血脂、
2、手術治療：動脈血栓內膜剝脫術； 動脈旁路移植術； 靜脈動脈化手術； 大網膜移植手術 ； 腰交感神經切除術
3、介入治療：經皮穿刺腔內血管成形術；血管內支架術：
下肢動脈硬化閉塞症的食療方式：
血管既然出現硬化堵塞， 自然需要軟化血管， 改善堵塞硬化。 我們的老祖宗認為， 只有食療， 才能做到在不傷及人之根本的情況下， 去改善人體內部的血管。 那麼改善下肢動脈硬化閉塞症的食療方是什麼呢？答案是6種有血管清道夫之稱的食物， 所組成的食療方：
取桑葉8g、蕎麥米30g、槐米25g、枸杞10g、野菊花6g、決明子10g。 做法簡單， 用瓦罐熬煮一個小時即可， 每次熬煮剩3碗汁， 分早中晚喝三次。 這種食療方式目前已經商業化， 在網上也有專門調製的蕎麥桑葉飲品， 原理是用益生菌去發酵食物， 相對而言， 經過發酵後， 或許更適合人體利用， 建議自行瞭解。
原理：這幾種食物，
1、蘆丁、元素鉻--能擴血管， 增加血管韌性， 改善血液迴圈， 分解血液脂質， 可防止血管脂類堆積， 也就是可輔助改善血管堵塞硬化。
②亞油酸--抑制脂質， 膽固醇的生成， 有擴張血管， 促進血管壁再生， 軟化血管的作用， 對於改善血管堵塞硬化十分明顯。
③桑葉多糖、黃酮類--可降血糖， 降血脂， 以及改善血液粘稠。 在《本草綱目》中有內容提及過， 用現代醫學來解釋， 就是對降解膽固醇， 改善血管硬化堵塞有很大裨益。