電影《東成西就》裡， 腫成香腸嘴的梁朝偉
真誠的對張學友說：“香蕉你個芭樂！”
那麼問題來了——
芭樂是何許物種呢？
芭樂
“芭樂”是臺灣的俗稱， 原名芭樂， 原產中南美， 那時候用的是葡萄牙名：goiabeira。 17世紀大航海時代時被帶到臺灣， 臺灣朋友用閩南語稱其為“拔仔”， 估計是因為跟goiabeira中的beira有關。 後來慢慢念多了之後， “拔仔”就變成了“芭樂”。
沒有人能夠抵擋芭樂獨有的熱帶水果香氣
聞起來感覺甜而烈
卻又曲折而生出一脈清新
聖經裡說， 這是“有恩典和基督馨香之氣”
芭樂表皮呈青綠色， 整顆都可以吃
有白心芭樂和紅心芭樂之分
白心的一般硬度較高， 口感酸脆
紅心的就要軟甜多汁的多， 果香更為濃郁
為更好地避免病蟲害， 鎖住果實水分
成長中的芭樂都會被穿上一層保護套
一棵壯碩的芭樂樹可結50多個果實
但經過嚴格的篩選， 一般只留下20多個精品
在樹上自然長熟的芭樂， 捏起來軟軟的
摘下一個幾刀下去
紅彤彤的果肉瞬間就吸引了所有人的視線
是不是長得有點像西瓜呢？
你造嗎？紅心芭樂不僅吃著甘甜可口
胖胖的它最大的特點是“熱量低， 營養高”
其富含的維生素C
約為蘋果的40倍、柑橘的8倍、檸檬的2.5倍
不僅能夠提高身體免疫力， 美白皮膚
還對降低血糖、治療糖尿病有良好功效
每100克芭樂僅含有熱量約40千卡
其果肉中富含大量的膳食纖維
讓人吃了以後容易產生飽腹感
是名副其實的減肥水果！
此外， 它還含有鈣、磷、鐵等礦物質
特別適合生長發育期的兒童食用
紅心芭樂有多種吃法
最簡單的就是像吃梨一樣一口一口啃著吃
也可以將它切成片或不規則的小塊
拌些酸梅粉用牙籤叉著吃
如果你想再小清新一點，大可把它榨成汁
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