常常聽人說要多吃水果, 於是很多人都認為只要是水果, 吃了就可以有利於健康。 但是真的是什麼水果都可以吃麼, 其實吃水果也有“天時地利人和”之說!今天我們來重新認識吃水果!
中醫醫生常建議病人不要吃水果, 很多病人持懷疑態度, 問為什麼!今天通過簡單的闡述, 希望大家能對水果有新的認識, 對自己養生保健有所幫助。
《陰符經》有一句話, 叫“食其時, 百骸理”。
僅僅六個字, 就將飲食講的很清楚了, 大道至簡啊。 這六個字可以理解為:食這個地方、在這個時令、本身具有的東西, 絕對是最好的。 一切遙遠的山珍海味, 都沒有這個本地的“它”好。
我們再看看目前市面上賣的水果, 具備了上面的條件嗎?
必須是當地產的
目前物流發達, 很多水果都是外地的水果, 不是本地的水果, 正所謂“一方水土養一方人”, 外地的水果, 最適合產地的人食用, 因為當地的氣溫、土質、環境, 造就出來的東西, 就是養當地人的, 吃異地的水果, 就很容易傷身體。 比如海南冬天產西瓜, 湖北冬天不產西瓜, 如果將冬天海南的西瓜運到湖北來, 在大冷的冬天食用, 與食毒藥無異。
必須符合時令
秋天天氣乾燥, 大自然賜給我們雪梨,
如果將雪梨保存到第二年夏天來食用, 就算是當地產的, 也是害人不淺, 因為夏天潮濕, 食用雪梨會加重體內的濕邪啊。
目前市面上的很多水果都不是當令的, 蘋果一年四季都在賣, 聖女果一年四季都在賣,
這些水果吃起來自然對身體是不利的, 因為首先他們不符合時令, 其次在保養這些水果的過程中, 人為地使用了一些防腐劑, 兩者的毒害, 身體受不了啊。
另外, 很多水果為了賣個好價錢, 提前上市, 常常使用一些激素, 加速水果的成熟, 比如市面上賣的“桃”, 外表看起來很漂亮, 好像是熟了, 其實吃的時候發現, 其核還是嫩, 這說明桃沒有熟, 只是打了催熟劑, 讓他的表面看起來像是熟的。 這樣的水果目前很多啊!
他們也不符合“時令”!
是否符合身體的需求
水果中有很多是寒涼的, 久食、大量吃損傷脾陽。
目前我們大多數人, 心浮氣躁, 心氣沉不下來, 形成上熱下寒的狀態, 上面熱燥, 下焦卻寒涼, 吃用寒涼的水果雖然當時心中舒服,
很多患者長期大便稀塘、冬天雙腳冰冷、下肢靜脈曲張等, 無不與進食寒涼的食物有關。
民間有句俗語:“病號不忌嘴,大夫跑斷腿”。
寒涼的水果天天吃,服用再多的藥物也是枉然啊!
病人會說:水果加熱了能吃嗎,加熱了就不寒了嘛!
寒性水果加熱了改變不了水果的寒性,就好比我們喝菊花茶,雖然是用開水泡茶的,喝起來燙嘴,但它還是下火的,寒性的,因為它的藥性是寒涼的。
寒性水果加熱了改變不了水果的涼性,除非你放一些生薑、黑胡椒、肉桂、八角之類的溫性調料,與水果一起加熱,但這樣的水果還好吃嗎?
病人少吃水果、戒掉水果的原因
少吃水果、戒掉水果的出發點是希望如今“把水果當飯吃”的飲食習慣回歸到以“五穀為養”的飲食基礎。
首先來看,宣傳吃水果對身體好的多為西方人,他們的祖宗也是吃肉長大的,他們的膳食中以各種肉類、乳製品為主,而且喜飲酒、咖啡之類,蔬菜很少,所以衛生輿論呼籲多吃水果蔬菜來減少肥胖問題、使身體更健康。
而中國人的祖先是吃素為主長大的。現代中國人父輩中,有誰聽說是吃肉長大的?那時候有菜裡有點肉星都是奢望。中國人的體型相對於西方人而言多為偏瘦小,既不適合大量吃肉,也不適合把水果當飯吃。尤其是現代女性,為了苗條、美麗,使勁地吃水果,結果把皮膚吃得發黃、無光澤,還長著雀斑。
《黃帝內經》裡講:“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。”
這四句話是飲食養生的關鍵。“五穀”指的是:稷(小米)、小麥(面)、稻(大米)、黍(粘黃米)和菽(豆類),都是“種子”。
什麼是種子?種子是植物特有的繁殖體,種子都有生髮之力、繁殖之性,人類就是依靠這種具有生長之性的穀物才能存活、繁衍。糧食作物五穀才是人體必需的培養“後天之本”的基礎,五果、五畜、五菜都是調劑之品。
現在生活富裕了,物質豐富了。而人們總是在不能得到之後變得變本加厲。上個世紀八十年代以前物質都算匱乏,吃不到肉、喝不到奶,也沒幾個水果零食可吃。那現在條件好了,大家都希望能把以前沒吃到的加倍吃回來。疾病從沒得吃“餓出來”變成了“吃出來”的。
凡是飲食的選擇,都要以體質為根本來判斷來選擇,水果也不例外,不是所有的人在夏天都能多吃水果哦!如果想追求生命更長一點、身體更健康一點,那在吃的問題上就要多“悠著點”。
民間有句俗語:“病號不忌嘴,大夫跑斷腿”。
寒涼的水果天天吃,服用再多的藥物也是枉然啊!
病人會說:水果加熱了能吃嗎,加熱了就不寒了嘛!
寒性水果加熱了改變不了水果的寒性,就好比我們喝菊花茶,雖然是用開水泡茶的,喝起來燙嘴,但它還是下火的,寒性的,因為它的藥性是寒涼的。
寒性水果加熱了改變不了水果的涼性,除非你放一些生薑、黑胡椒、肉桂、八角之類的溫性調料,與水果一起加熱,但這樣的水果還好吃嗎?
病人少吃水果、戒掉水果的原因
少吃水果、戒掉水果的出發點是希望如今“把水果當飯吃”的飲食習慣回歸到以“五穀為養”的飲食基礎。
首先來看,宣傳吃水果對身體好的多為西方人,他們的祖宗也是吃肉長大的,他們的膳食中以各種肉類、乳製品為主,而且喜飲酒、咖啡之類,蔬菜很少,所以衛生輿論呼籲多吃水果蔬菜來減少肥胖問題、使身體更健康。
而中國人的祖先是吃素為主長大的。現代中國人父輩中,有誰聽說是吃肉長大的?那時候有菜裡有點肉星都是奢望。中國人的體型相對於西方人而言多為偏瘦小,既不適合大量吃肉,也不適合把水果當飯吃。尤其是現代女性,為了苗條、美麗,使勁地吃水果,結果把皮膚吃得發黃、無光澤,還長著雀斑。
《黃帝內經》裡講:“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充。”
這四句話是飲食養生的關鍵。“五穀”指的是:稷(小米)、小麥(面)、稻(大米)、黍(粘黃米)和菽(豆類),都是“種子”。
什麼是種子?種子是植物特有的繁殖體,種子都有生髮之力、繁殖之性,人類就是依靠這種具有生長之性的穀物才能存活、繁衍。糧食作物五穀才是人體必需的培養“後天之本”的基礎,五果、五畜、五菜都是調劑之品。
現在生活富裕了,物質豐富了。而人們總是在不能得到之後變得變本加厲。上個世紀八十年代以前物質都算匱乏,吃不到肉、喝不到奶,也沒幾個水果零食可吃。那現在條件好了,大家都希望能把以前沒吃到的加倍吃回來。疾病從沒得吃“餓出來”變成了“吃出來”的。
凡是飲食的選擇,都要以體質為根本來判斷來選擇,水果也不例外,不是所有的人在夏天都能多吃水果哦!如果想追求生命更長一點、身體更健康一點,那在吃的問題上就要多“悠著點”。