16. 發現病死禽畜要報告， 不加工、不食用病死禽畜， 不食用國家保護的野生動物。
許多疾病可以通過動物傳播， 如鼠疫、狂犬病、傳染性非典型肺炎、高致病性禽流感等。 預防動物源性疾病傳播， 要做到：接觸禽畜後要洗手；儘量不與病畜、病禽接觸；不加工、不食用病死禽畜；不加工、不食用不明原因死亡的禽畜；不加工、不食用未經衛生檢疫合格的禽畜肉；不吃生的或未煮熟煮透的禽畜肉、水產品；不食用國家保護的野生動物。
發現病死禽畜要及時向畜牧部門報告， 並按照畜牧部門的要求妥善處理病死禽畜。
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