鄭州的湖南米粉牛肉麵很多， 但是沒有一家我覺得味道是比較正宗的， 不是鹵湯不夠香辣， 就是米粉吃著不夠筋道， 用筷子稍微一夾就斷， 味道並沒有南方米粉那種爽滑感， 總覺得吃完不是特別過癮。
有一次去吃飯， 農業南路有一家湘味米粉牛肉麵， 每到中午生意就特別好， 整個小館子都是被辣椒熏出來的味道。 這家店的特色主要是牛肉麵和米粉， 看到種類繁多的粉面招牌， 會讓人特別有食欲。
如果你選擇吃湖南米粉， 店裡老闆會問你吃寬粉， 還是圓粉。 我認為圓粉不好吃， 沒有寬粉那種鮮香和筋道， 還有一種微甜的味道， 用勺子淋上調好的牛雜湯汁， 吃完大汗淋漓， 瞬間口感很爽。
通常男顧客吃一碗根本不夠， 假如你沒有吃飽， 他們家的店裡可以免費加面加粉，再配上一顆鹵蛋，香腸和丸子，細細品味也很帶勁，就是店裡的寬粉供不應求，很快就賣完了。
有次出差去湖南，因為趕火車，在長沙的一處小街，冒雨吃了一碗熱騰騰的粉面，感覺不但鮮香味美，全身暖和，而且回味無窮，這種南方美食的感覺，我似乎在這又品嘗到了。
湘味米粉牛肉麵
人均消費：12元
地址：農業南路與商鼎路交叉口向北200米
他們家的店裡可以免費加面加粉，再配上一顆鹵蛋，香腸和丸子，細細品味也很帶勁，就是店裡的寬粉供不應求，很快就賣完了。
有次出差去湖南，因為趕火車，在長沙的一處小街，冒雨吃了一碗熱騰騰的粉面，感覺不但鮮香味美，全身暖和，而且回味無窮，這種南方美食的感覺，我似乎在這又品嘗到了。
湘味米粉牛肉麵
人均消費：12元
地址：農業南路與商鼎路交叉口向北200米