一出家門， 想起了今天是農曆三月三。
之所以對三月三的記憶不是那麼很深刻， 因為老家真沒有過三月三的習俗， 後來出門在外， 才逐漸知道的。
這一天註定是與薺菜相關的。
走出社區時， 見社區門外那賣菜的小攤小販們的攤上擺著捆紮好的薺菜。 隨便問一下價格， 回說：“二塊五。 老闆， 來一把不？"
我笑笑， 離開。
來到公司裡， 一進食堂的門口， 就聞到了一股淡淡的清香， 那是一種野菜的特殊的清香。 果然， 我見到平時中晚餐擺放飯盆的地方擺著一個大鐵桶， 桶裡就是用薺菜煮成的湯， 青青的薺菜裡臥著雞蛋。 食堂的員工想得如此周到， 也真是蠻拚的， 點個贊！
用碗盛一碗湯， 在這碗裡， 湯是那種非常養眼的淡淡的綠。 再剝一個雞蛋放在碗裡， 那民諺似乎就泡在這湯裡了：”三月三， 薺菜當靈丹。 ”“三月三， 薺菜煮雞蛋。 ”薺菜當靈丹， 說得是薺菜的藥用價值。 薺菜， 別名地菜、護生草、雞心菜， 其根、花、籽均能入藥。 在中藥裡， 薺菜的藥用價值非常廣泛， 被譽為“菜中甘草”。
春天正是採食薺菜的季節。 春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統習俗。 《詩經》就有“其甘如薺”的吟詠；辛棄疾也有“城中桃李愁風雨， 春在溪頭薺菜花”的詩句。 清朝葉調元的《漢口竹枝詞》曰：“三三令節重廚房， 口味新調又一樁。 地米菜和雞蛋煮， 十分耐飽十分香。 ”詞中的地米菜即指薺菜。
古人是很有雅興的， 今人就只剩下一個“食”字了， 很難從那薺菜的葉脈之間吟誦出韻腳來。